Loader

Recipes from Ingredient: Nötkött

Mixed grill med spännande minipizza och en yoghurtsås med körvel och vitlök

Recipe Type: , Cuisine:

Med inspiration från en georgisk restaurang där man i princip grillade allt och till köttet serverades ingen potatis, pasta eller ris utan en typ av pizza med massor av ost på

Read more

På grillen idag rostbiff, halloumi, färsk salsiccia och paprika serverat med en enkel ratatouille

Recipe Type: , Cuisine: ,

Rostbiff är inget som man kanske grillar så ofta men i tunnare skivor fungerar det fint, jag gav den en lite mer amerikansk touch med marinaden idag. På grillen så la jag även lite halloumi och paprika samt en otroligt läcker färsk salsicca, vilket innebär att den inte är rökt ...

Read more

Helgrillad biffrad med ett basilika och rödvinssmör samt en fylld tomat med grönsaker och västerbottenost

Recipe Type: , Cuisine:

Enkel helgrillad biff med tillbehör som lyfter allt på ett effektivt sätt, som vanligt så är mitt smör ljummet och inte kallt till köttet.

Read more

Grillad Entrecôte och tomat med pestokräm samt rostad färskpotatis

Recipe Type: , Cuisine:

Ikväll så grillades det entrecôte som jag personligen tycker är en fantastisk köttbit, den får mera smak med sin fettklump i mitten som även håller köttet lite saftigare. Dagen till ära så var det även hängmörad entrecôte som har mycket smak i sig, så jag saltar och pepprar den bara ...

Read more

Mitt grundrecept på hamburgare

Recipe Type: , Cuisine: ,

Mitt enkla grundrecept på hamburgare som gör att inte vilja köpa färdiga igen..

Read more

Salami och fårostfylld oxrullad med vinsky och rostad potatissallad med granatäpple

Recipe Type: Cuisine: ,

Klassisk rullad som får puttra en go stund i min gjutgärnsgryta sköttandes sig själv, yill den serverar jag en potatis och sallad i ett så slipper jag undan några moment

Read more
“Citatet”
Man känner aldrig sig så rik som när man plockar ut färskt bröd ur ugnen.
-Ernst Kirchsteiger