Lyxburgare för familjens grabbar….
En riktigt hamburgare med extra allt....
Idag så plockade jag fram lax som jag hade i frysen för att göra något gott till lördagskvällen, men när det var dags att laga maten visade det sig att hemma fanns det bara jag och två grabbar. Jag tänkte om och pannbiffarna från igår fick ligga som grund till en riktigt grabbig hamburgare, mellan hembakat surdegsbröd fick vi plats med en massa läckerheter som från botten och uppåt var:
- Botten på brödet
- Hemgjord dressing en enkel variant med majonnäs och pizzasås
- Hackad grön chili så den blir lite het
- Mixed sallad
- Pannbiff/Hamburgare
- Stekt lök
- Stekt tomat
- Stekt ananas
- Hyvlad parmesan
- Stekt ägg
- Mer dressing
- Toppen av brödet
Den vart så pass hög att en spett fick hålla ihop den och det smakade riktigt gott, kanske lite för mätt vart man men är det grabbigt så är det.
En hamburgare kan se ut lite hur som helst och man kan lägga på det som man gillar, i vanliga fall så brukar vi göra som en buffe som man plockar ihop sin egen burgare från. Men i kväll så gjorde jag dom färdiga för att visa grabbarna hur en riktig hamburgare ska se ut, långt från dom klena sakerna som man hittar på snabbmats restaurangerna..
posted by Pralin från matmedmera on 25 februari, 2012
Ja, här hittar jag bloggen som lagar mat för killar. Det gör jag också! Lyxburgare var absolut bra val
posted by Patric on 25 februari, 2012
Tackar!.. kickade in en snabbis på din spännande blogg nu, och ser att det finns mycket att hitta där.. får bli ett längre besök snart..