Loader

Recipe Type: Vardag

Frittata con patate e formaggio

Recipe Type: Cuisine:

Frittata är en italiensk äggbaserad rätt av omelettyp som påminner om spansk tortilla (bondomelett), jag gör här en variant med potatis, lök, paprika och ost som jag sedan serverar väldigt enkelt med goda grillade korvar och en läcker salsa.

Read more

Fetaostgratinerade pannbiffar ugnsbakade grönsaker och rostad klyftpotatis

Recipe Type: Cuisine:

Färsbiffar gratinerade med fetaost och härliga grönsaker som bakas samtidigt i ugnen med lite färsk rosmarin

Read more

Julmustglacerade revben, äpplechutney och rödkålssallad med apelsin

Recipe Type: Cuisine:

Tjocka revben som får ligga i ugnen en stund blir möra och smakrika, i mitt recept här kokar vi en läcker glace på julmust som vi glacerar revbenen med.

Read more

Ugnsbakad karré i gryta med vindoftande grönsaker

Recipe Type: Cuisine:

En smakrik karré som när den är klar är riktigt mör tillsammans med grönsaker och en härlig sky, eftersom den lagar sig själv i ugnen så kan man passa på att vara borta i ca 1,5 - 2 timmar och då bara kokar lite potatis eller ris när man kommer ...

Read more

Färgglad köttfärsröra med heta känslor

Recipe Type: Cuisine:

Ett recept som man hettar till som man vill ha det med mycket grönsaker och härliga färger, rätten är ett bra allternativ till den klassiska köttfärssåsen.

Read more

Fetaost och äpplefyllda färsbiffar serverade med en syrlig sky med tomat och lök

Recipe Type: Cuisine:

Enkla färsbiffar som smakar lite med fetaosten och äpplet i samt lite basilika och vitlök, till det en god sky med soltorkad tomat och lök som får en härlig syra av balsam vinägern.

Read more

Balsamico bräserad lövbiff med mozzarella, tomat och lök

Recipe Type: Cuisine:

En enkel vardagsrätt som är lite annorlunda med köttet som får bräsera lite i balsamvinäger, tillsammans med mozzarellan och tomaterna så blir det en härlig kombination.

Read more

Nasi goreng ayam

Recipe Type: Cuisine:

Snabbmat på Indonesiska "Nasi goreng ayam" eller på svenska stekt ris med kyckling, en enkel rätt som går fort att göra om man bara har allt hemma

Read more

Fettuccine med svenska prinskorvar och champinjoner i krämig sås

Recipe Type: Cuisine: ,

Prinskorv är kanske inte det roligaste att använda hemma i köket eller? här är ett nytt spännande recept med både pasta och prinskorv.

Read more

Squisito salsa di pasta di Mimmi

Recipe Type: , Cuisine:

En härligt enkel pastarätt inspirerad av min dotter som kommit med idéerna på hur det skulle vara

Read more
“Citatet”
De som föräter sig eller dricker sig fulla, har förstånd varken på att dricka eller äta.
-Jean Anthelme Brillat-Savarin