Loader

Recipe Type: Vardag

Fläskkotlett i långkok med chorizo, vin, honung och rosmarin

Recipe Type: , , Cuisine:

En variant av en klassisk Svensk söndagsgryta med fläskkött som jag låter puttra i 4 h i min Crockpot (går lika bra i ugnen), det är en riktig allt i allo gryta där vi får med allt och tid över till annat på söndagen.

Read more

Veggienuggets, sötsur tomatconcassé med basilika och paprika bulgur

Recipe Type: , , Cuisine: ,

En läcker nuggets som är helt vegetarisk somvi serverar med en läcker sötsur tomatconcassé med basilika

Read more

Stekt spättafilé med en krämig basilika doftande rödlöks & tomatsalsa

Recipe Type: , Cuisine: ,

Panerad fisk brukar vara väldigt populärt och omtyckt hos de flesta och i butikerna hittar du massor av olika varianter, men att köpa färsk fisk som du panerar själv är så mycket godare och i många fall nyttigare.

Read more

Morot och kikärtsbiffar, ljumen avocadosallad med mathavre & en syrlig chili- ingefärssås

Recipe Type: Cuisine: , ,

Vegetariskt är gott och inte alls så svårt som många tror, det passar hela familjen och här är ett recept som hjälper dig på vägen.

Read more

Småländsk pytt i panna med äppel och smörfrästa rödbetor

Recipe Type: Cuisine:

En läcker och smakrik rätt när smaken från isterbanden fräser med potatis, lök och morötter, när vi sedan serverar det tillsammans med rödbetorna som får fräsa med äpple och lite smör får vi en riktigt go småländsk pytt.

Read more

Morot och vitkålsfräs med bacon, parmesan och bönpasta

Recipe Type: , , Cuisine: , ,

Här är receptet som tar dig max 20 minuter att göra samt är gott, klimatsmart och hemlagat, vi använder oss av bönpasta som är en pasta gjord på bönor samt minimerar animaliskt protein och fyller på med grönsaker.

Read more

Husets läckra tomat & vinbräserad kotlett med morötter, vita bönor och kvarngryn

Recipe Type: Cuisine: , ,

En lite festligare vardagsrätt där jag använde skvätten vitt vin som stått i kylskåpet ett tag, en tunnskuren kotlett får puttra med vin, tomat, vita bönor och morötter som ger en härlig smak.

Read more

Het och mustig rotsakschili med bönor och köttfärs

Recipe Type: , Cuisine: ,

I detta recept ser vi vad som händer om man tar en klassisk chili con carne och gör den mer klimatsmart och nyttigare, simsalabim så får vi en för miljö och oss hälsosammare måltid med extra bonusen en ännu godare och mustigare chili.

Read more

Moderniserad klassisk biffstek med lök på husets vis

Recipe Type: , Cuisine: ,

Vi tar en läcker och klassisk svensk biffstek med lök och potatis som vi moderniserar, vi låter läckra grönsaker med lite mera smak ta över och tonar ner biffsteken på tallriken.

Read more

Låda i ugnen med potatis, zucchini, kidney bönor & köttfärs samt en äppelfraiche

Recipe Type: Cuisine: ,

Idag gör vi en allt i ugnen rätt som efter dotterns önskemål är utan varma tomater, vi lägger allt i en ugnsform ställer in på 230° och efter 40 minuter äter vi.. yumi yum

Read more
“Citatet”
Det finns ingen mer uppriktig kärlek än kärleken till mat.
-George Bernard Shaw