Loader

Recipe Type: Vardag

Vin och salvia marinerad kotlett med grillad brie, päron och balsamsky

Recipe Type: , Cuisine:

Härliga svenska kotletter som marineras i en trevlig marinad med vin och salvia som ger en trevlig smak på grillen, till detta en grillad brieost och päron som serveras med en sötsyrlig balsamicosky.

Read more

Hickory grillade BBQ marinerade tjocka revben med en het paprika och tomatsalsa

Recipe Type: Cuisine:

Ett läcker BBQ marinerat revben som serveras med en lite hetare Salsa

Read more

Bräckt lufttorkad skinka med syrlig lök och paprika serverat med råris spetsat med quinoa

Recipe Type: , Cuisine:

Ett recept med smaker som passar bra ihop med den den salta lufttorkade skinkan, som serveras men lök, paprika och tomat i en syrlig röra samt råriset med quinoa,

Read more

Pasta con pomodori freschi, basilico, aglio e salsiccia

Recipe Type: , , Cuisine:

Här är ett enkelt, läckert och snabbt pasta recept för dig som har bråttom men vill äta gott, denna rätt tar i princip inte längre tid att göra än det tar för vattnet att koka upp och pastan koka klart.

Read more

Grillad kycklingfilé med syrlig rödlökskesella och saffransdoftande quinoa- ris

Recipe Type: Cuisine:

Här är en helt vanlig grillad kycklingfilé med två tillbehör som gör den lite roligare. Ena är en läcker kall sås med kesella som bas och sedan ett ris som spetsats med quinoa och saffran, väldigt enkla men goda tillbehör som gör middagen lite festligare.

Read more

Ostgratinerad falukorv med lök och tomat

Recipe Type: Cuisine:

I den klassiska ugnsgratinerade falukorven skivar man och fyller varje skiva med tomat och lök, här har jag vardagsanpassat det klassiska receptet så det går lite fortare och är enklare utan att man tappar den goda smaken.

Read more

Fetaost toppad tortellini i basilikadoftande vin och paprikasås

Recipe Type: , Cuisine:

Ett läckert recept med färsk tortellini som ligger i en läckert krämig sås som inte rinner av pastan, såsen har smak av basilika, vitt vin och paprika som gifter sig härligt med pastan.

Read more

Basilikadoftande tagliatelle i all enkelhet med chorizo, parmesan, paprika och lite vitlök

Recipe Type: , Cuisine:

Vardagen är ibland tuff att få ihop när det kommer till middagen, här är ett enkelt snabbt och läckert recept som tar max 15 minuter att göra.

Read more

Karibisk köttfärssås med kokos och äpple

Recipe Type: Cuisine:

Ett allternativ till den klassiska köttfärssåsen om man vill ha något nytt i veckan, här hittar man en massa härliga smaker som för tankarna till Karibien.

Read more

Fredagsstek i gryta med rotsaker, äpple och rött vin

Recipe Type: , Cuisine:

Idag så vart det en läcker skinkstek som jag gör i en gjutjärnspanna i ugnen, i den finns det när den är klar en god sky, potatis, grönsaker allt för att få en komplett middag.

Read more
“Citatet”
Middagskonversation: konsten att tänka på något viktigt medan man säger något oviktigt.
-Laurence Olivier