Loader

En härlig BBQsås

2012-06-13
  • Yield: 1 sats
  • Prep Time: 15m
  • Cook Time: 15m
  • Ready In: 30m

Jag är lite av en matnörd..

More From This Chef »
Related Recipes:
  • Fröig power topping till gröt, fil och lite till

  • Familjereceptet på snabbsaltad västeråsgurka

  • Sallad till det grillade med ljummen potatis och färgglada grönsaker

  • Marinated pork chop on the length, roasted vegetables with black sesame seeds and blue cheese sauce

  • Högrevsburgare med västerbottenost, picklade lök, palsternackschips, äpple & i botten en syrlig dressing

En trevlig BBQ sås som funkar till det mesta som läggs på grillen, det är en hel del saker i men varenda liten sak är värt att vara med..

Ingredients

  • 6dl Passerade tomater
  • 1dl Chilisauce
  • 1/2 gul lök i bitar
  • 2st Vitlöksklyftor i bit
  • 1st Röd paprika
  • ca 4cm Röd chili eller efter smak
  • 5ml Lök pulver
  • lite lite Liquid smoke (inte gott om det blir för mycket)
  • 15ml Rapsolja
  • 15ml Flytande honung
  • Salt
  • Svart peppar

Method

Step 1

Lägg alla ingredienser utom salt, peppar och liquid smoke i en mixer, har du en handmixer så blanda i lite åtgången när du mixar.

Step 2

När du har fått en jämn sås smaka av med salt, peppar och ha försiktigt i lite liquid smoke

Print Friendly, PDF & Email
Recipe Type: Tags: , , , , , ,

    Berätta gärna vad du tycker eller om du har andra funderingar.

    Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

    ”Citatet”
    Först kramar jag alla i familjen – sedan ställer jag mig vid spisen
    -Ernst Kirchsteiger
    %d bloggare gillar detta: