Enkel tomatsallad med tomatmix, fetaost och lök
2015-06-20- Cuisine: Medelhavet
- Course: Förrätt
- Skill Level: Medel
- Servings: 4
- Prep Time: 15m
- Cook Time: 15m
- Ready In: 30m
Related Recipes:
-
Svensk matvetesallad med säsongens grönsaker, bakad minispetskål, sparrisbroccoli och äppelgratinerad kycklingfilé
-
Sallad till det grillade med ljummen potatis och färgglada grönsaker
-
Medelhavsbiffar, sallad på matvete med citronmarinerade grönsaker och en len myntayoghurt
-
Churros en el camino de la casa
-
Honungsgrillad lax, fetaostsallad med tomat och rödlök samt färskpotatis.
En härligt fräch och enkel tomatsallad med klassiska enkla smaker från sommar och sol, denna förstärker vi med en läcker fetaost och en läcker olivolja som förgyller.
Tipa! Använd gärna ekologiska grönsaker i rumstemperatur som generellt smakar mycket mer
Ingredients
- 200 gr Fetaost
- 400 gr Cocktailtomater av olika sorter (tunnt skivade)
- 1 st Färsk rödlök (tunnt skivad)
- 2 msk Färsk gräslök (klippt)
- Olivolja av bra kvalitet
- Vittvinsvinäger
- Flingsalt
Method
Step 1
Ta fram fina tallrikar som du sprider ut tomatskivorna på
Step 2
Lägg sedan fetaosten snyggt på tallrikarn. blanda löken och lägg ovanpå
Step 3
Droppa olivolja och vittvinsvinäger ovanpå, lägg lite flingsalt på tomaterna och servera
