Loader

Färgglad köttfärsröra med heta känslor

2013-12-11
  • Servings: 6
  • Prep Time: 20m
  • Cook Time: 20m
  • Ready In: 40m

Jag är lite av en matnörd..

More From This Chef »
Related Recipes:
  • Parmesanbakade färgglada grönsaker med lax och en vitlök/lime yoghurt

  • Fröig power topping till gröt, fil och lite till

  • Svensk matvetesallad med säsongens grönsaker, bakad minispetskål, sparrisbroccoli och äppelgratinerad kycklingfilé

  • Viltpanna med en dijon & pepparrotskräm

  • Rådjursytterfilé med en tomatiserad vitlökssås, hårdstekta kantareller och rostade strips

Ett recept som man hettar till som man vill ha det med mycket grönsaker och härliga färger, rätten är ett bra allternativ till den klassiska köttfärssåsen.

Man kan använda denna röra tillsammans med spröd sallad för att göra härliga fyllda wraps, lägg då gärna i lite svalkande yoghurt och njut möjligheten att äta med händerna.

Ingredients

  • 800 gr Nötfärs
  • 1 st Röd paprika (strimlad)
  • 1 st Grön paprika (strimlad)
  • 1 st Gul paprika (strimlad)
  • 1 st Rödlök (Klyftad)
  • 1 st Vitlök solo (hackad)
  • 1 st Broccoli (hela i bitar)
  • 1 brk Salsa
  • 1 brk Vita bönor i tomatsås
  • 2 dl Vatten
  • Tabasco
  • Rapsolja
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Taco krydda
  • 6 portioner ris

Method

Step 1

Börja koka riset efter anvisningen på paketet

Step 2

Värm upp en stor panna med lite rapsolja, stek sedan färsen ordentligt och krydda med tacokrydda, salt och svart peppar

Step 3

Lägg i alla grönsaker och låt det steka med lite, slå på tacosås samt vatten och låt det puttra i någon minut.

Step 4

Lägg i vita bönorna och värm försiktigt samtidigt som man hettar till med tabascon efter egen smak, smaka sedan av med salt och svart peppar

Print Friendly, PDF & Email

Berätta gärna vad du tycker eller om du har andra funderingar.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

“Citatet”
Det finns ingen kärlek mer uppriktig än kärleken till mat
-George Bernard Shaw
%d bloggare gillar detta: