Färgglad köttfärsröra med heta känslor
2013-12-11
- Servings: 6
- Prep Time: 20m
- Cook Time: 20m
- Ready In: 40m
Related Recipes:
-
Parmesanbakade färgglada grönsaker med lax och en vitlök/lime yoghurt
-
Fröig power topping till gröt, fil och lite till
-
Svensk matvetesallad med säsongens grönsaker, bakad minispetskål, sparrisbroccoli och äppelgratinerad kycklingfilé
-
Viltpanna med en dijon & pepparrotskräm
-
Rådjursytterfilé med en tomatiserad vitlökssås, hårdstekta kantareller och rostade strips
Ett recept som man hettar till som man vill ha det med mycket grönsaker och härliga färger, rätten är ett bra allternativ till den klassiska köttfärssåsen.
Man kan använda denna röra tillsammans med spröd sallad för att göra härliga fyllda wraps, lägg då gärna i lite svalkande yoghurt och njut möjligheten att äta med händerna.
Ingredients
- 800 gr Nötfärs
- 1 st Röd paprika (strimlad)
- 1 st Grön paprika (strimlad)
- 1 st Gul paprika (strimlad)
- 1 st Rödlök (Klyftad)
- 1 st Vitlök solo (hackad)
- 1 st Broccoli (hela i bitar)
- 1 brk Salsa
- 1 brk Vita bönor i tomatsås
- 2 dl Vatten
- Tabasco
- Rapsolja
- Salt
- Svartpeppar
- Taco krydda
- 6 portioner ris
Method
Step 1
Börja koka riset efter anvisningen på paketet
Step 2
Värm upp en stor panna med lite rapsolja, stek sedan färsen ordentligt och krydda med tacokrydda, salt och svart peppar
Step 3
Lägg i alla grönsaker och låt det steka med lite, slå på tacosås samt vatten och låt det puttra i någon minut.
Step 4
Lägg i vita bönorna och värm försiktigt samtidigt som man hettar till med tabascon efter egen smak, smaka sedan av med salt och svart peppar
