Parmesanbakad potatis
2013-01-01
- Servings: 6
- Prep Time: 15m
- Cook Time: 45m
- Ready In: 60m
Related Recipes:
-
Parmesanbakade färgglada grönsaker med lax och en vitlök/lime yoghurt
-
Fröig power topping till gröt, fil och lite till
-
Familjereceptet på snabbsaltad västeråsgurka
-
Sallad till det grillade med ljummen potatis och färgglada grönsaker
-
Pastagratäng med citronmarinerad lax, gröna linser och en krämig tomatgräddsås med cava
En trevlig potatis att servera till en kött bit eller kycklingen, den är enkel att göra och sköter sig bra i ugnen själv.
Ingredients
- 800 gr Potatis normal stora (tvättade och i 1/2 cm skivor)
- Parmesan riven
- Flingsalt
- Svartpeppar
- Rapsolja
- Olivolja
Method
Step 1
Sätt ugnen på 180 grader
Step 2
Lägg potatisen på en plåt och ringla lite olja över, lägg parmesanen på potatisen och ställ i den i ugnen i ca 45 minuter eller den fått färg
Step 3
Lägg upp den på ett fat, strö salt och vrid några varv med pepparkvarnen och avsluta med lite olivolja
