Loader

Enkelt tilltugg innan grillningen

2012-05-26
  • Servings: 4-6
  • Prep Time: 10m
  • Cook Time: 10m
  • Ready In: 20m

Jag är lite av en matnörd..

More From This Chef »
Related Recipes:
  • Parmesanbakade färgglada grönsaker med lax och en vitlök/lime yoghurt

  • Fröig power topping till gröt, fil och lite till

  • Svensk matvetesallad med säsongens grönsaker, bakad minispetskål, sparrisbroccoli och äppelgratinerad kycklingfilé

  • Viltpanna med en dijon & pepparrotskräm

  • Rådjursytterfilé med en tomatiserad vitlökssås, hårdstekta kantareller och rostade strips

Ibland blir man lite sugen när man gör i ordning grillen och vill ha något att tugga på, då har jag ett enkel och smidigt tilltugg som passar utmärkt att göra lite snabbt när man blir lite sugen. Säkerligen kan man även hitta på andra varianter på den här, och jag är säker på att man kan ha den till andra tillfällen än innan grillen.

Innan grill tilltugg

– 2st Stora mjuka tortillas
– 100gram riven ost
– 1st tomat i skivor
– lite chili fint hackad
– Färsk basilika

1. Lägg ett tortillas på en plåt allternativt på en crisp panna till micron
2. Lägg sedan på osten, chilin, tomat och basilika blad
3. Lägg på ett tortillas ovanpå och ställ i ugnen på 220°/micron på crisp effekt låt osten smälta och tortillasen få färg och bli lite krispig i kanterna
4. Dela i tårtbitar och servera.

Print Friendly, PDF & Email
Recipe Type: Tags: , , , Ingredients: ,

    Berätta gärna vad du tycker eller om du har andra funderingar.

    Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

    “Citatet”
    Det finns ingen mer uppriktig kärlek än kärleken till mat.
    -George Bernard Shaw
    %d bloggare gillar detta: