Ribs & Rock i Riga

Inte mycket för ögonen, men desto mer för smaken.

Tillbaka på båten och den svala hytten efter en skön stadsvandring, på egen hand i den mysiga staden Riga. Det är gott om mysiga pubar, uteserveringar, cafeer och alla sorters restauranger, kanske dåligt med mat med Letiska rötter. Valet för oss vart en restaurang med en skön uteservering i skuggan, det visade sig vara ett steak house med namnet Ribs & Rock. Efter en stunds studerande av menyn där man hittade allt som hör ett steak house till, så föll valet på husets egen hamburgare. En hamburgare som visade sig var väldigt bra val med ett välsmakande nötkött, cheddar ost, läcker dressing, tomat och lök som var friterad utan panering allt lagt mellan vanligt hamburgerbröd dock grillat. Allt serverat med tre rejäla potatisklyftor som friterats läckert gyllene bruna, inget krångligt och mycket enkelt gjort men rejält välsmakande. Känner mig nöjd av besöket i Riga som känns som en lagom stad för ett kort besök, och erfarenheten från nu och tidigare besök säger att maten håller en väldigt bra klass till ett mycket bra pris.