Loader

Recipe Skill Level: Lätt

Parmesangratinerad torskrygg med citrongräddsky och grillade grönsaker

Recipe Type: Cuisine:

En härlig rätt som smakar och ger känslan av festmåltid, torskryggen får man vara lite försiktig med i ugnen så att den inte blir torr annars är rätten väldigt lättlagad.

Read more

Vin och rödlöksbräserad fläskfilé med chevregratinerad portabello och klyftad potatis

Recipe Type: Cuisine:

Fläskfilén får lite stekytan innan den bräseras med vin och rödlök, portabelon gratineras i ugnen med chevre och lite honung,

Read more

Grillad pannbiff med mozzarella och tomat serverad med en kryddig pasta

Recipe Type: , Cuisine:

Här har jag en läcker färsrätt som passar bra på grillen där lite mozzarella och tomat på slutet ger den en läcker slut touch till pannbiffen, till detta serverar jag en pasta som får go smak av oregano, soltorkad tomat och lite annat smått och gott.

Read more

Torskrygg och grönsaker på grillen med örtig gnocci

Recipe Type: Cuisine:

Fisk är gott och passar bra på grillen också här är en läcker torskrygg med skinnet kvar för att hålla ihop på gallret

Read more

Grillad nötfärsbiff doftande av rosmarin med en feta och avocadokräm

Recipe Type: Cuisine:

Ett stycke medelhavsinspirerade nötfärsbiffar som fått kryddning av färsk rosmarin, till det serverade jag en trevlig kräm med fetaost och avocado samt en sallad med rostad potatis.

Read more

Grillad salsicca med en krämig dragon och vin doftande pasta

Recipe Type: Cuisine:

En somrig pasta rätt med en grillad Italiensk korv till (salsiccia), rätten är snabb och väldigt fräsch passande en solig sommarkväll.

Read more

Grillad lax och grönsaker i wrap med citronsyrad vitkål & fänkål samt en vitsås

Recipe Type: , Cuisine:

En välkryddad lax som grillas med portabello, paprika och rödlök, för att sedan läggas i en tortilla med en citronsyrad vitkål och fänkål för att toppas med en läcker vit sås.

Read more

Läckra spanska korvar från grillen med en enkel pastasallad med mozzarella och melon

Recipe Type: , Cuisine:

Enkelt är gott ibland härliga spanska korvar på grillen men en enkel pastasallad och två goda såser

Read more

Rödvinspenslad grillad karré med gorgonzola gratinerade grönsaker och en syrlig dragonsås

Recipe Type: , Cuisine:

En läcker rätt med grillad karré som är saftig och smakrik serverade med grönsaker gratinerade med gorgonzola, till det en sås som påminner lite om bearnaisesås.

Read more

Kalvfärsbiffar i ugnen med en tomat och paprikasky

Recipe Type: , Cuisine:

Kalvfärs som görs i ugnen tillsammans med sås och grönsaker, koka bara lite ris till och en läcker sallad.

Read more
“Citatet”
De som föräter sig eller dricker sig fulla, har förstånd varken på att dricka eller äta.
-Jean Anthelme Brillat-Savarin