Recipe Skill Level: Lätt
Parmesangratinerad torskrygg med citrongräddsky och grillade grönsaker
En härlig rätt som smakar och ger känslan av festmåltid, torskryggen får man vara lite försiktig med i ugnen så att den inte blir torr annars är rätten väldigt lättlagad.
Read more
Vin och rödlöksbräserad fläskfilé med chevregratinerad portabello och klyftad potatis
Fläskfilén får lite stekytan innan den bräseras med vin och rödlök, portabelon gratineras i ugnen med chevre och lite honung,
Read more
Grillad pannbiff med mozzarella och tomat serverad med en kryddig pasta
Här har jag en läcker färsrätt som passar bra på grillen där lite mozzarella och tomat på slutet ger den en läcker slut touch till pannbiffen, till detta serverar jag en pasta som får go smak av oregano, soltorkad tomat och lite annat smått och gott.
Read more
Torskrygg och grönsaker på grillen med örtig gnocci
Fisk är gott och passar bra på grillen också här är en läcker torskrygg med skinnet kvar för att hålla ihop på gallret
Read more
Grillad nötfärsbiff doftande av rosmarin med en feta och avocadokräm
Ett stycke medelhavsinspirerade nötfärsbiffar som fått kryddning av färsk rosmarin, till det serverade jag en trevlig kräm med fetaost och avocado samt en sallad med rostad potatis.
Read more
Grillad salsicca med en krämig dragon och vin doftande pasta
En somrig pasta rätt med en grillad Italiensk korv till (salsiccia), rätten är snabb och väldigt fräsch passande en solig sommarkväll.
Read more
Grillad lax och grönsaker i wrap med citronsyrad vitkål & fänkål samt en vitsås
En välkryddad lax som grillas med portabello, paprika och rödlök, för att sedan läggas i en tortilla med en citronsyrad vitkål och fänkål för att toppas med en läcker vit sås.
Read more
Läckra spanska korvar från grillen med en enkel pastasallad med mozzarella och melon
Enkelt är gott ibland härliga spanska korvar på grillen men en enkel pastasallad och två goda såser
Read more
Rödvinspenslad grillad karré med gorgonzola gratinerade grönsaker och en syrlig dragonsås
En läcker rätt med grillad karré som är saftig och smakrik serverade med grönsaker gratinerade med gorgonzola, till det en sås som påminner lite om bearnaisesås.
Read more
Kalvfärsbiffar i ugnen med en tomat och paprikasky
Kalvfärs som görs i ugnen tillsammans med sås och grönsaker, koka bara lite ris till och en läcker sallad.
Read more