Recipe Skill Level: Lätt
Grillad chili och vitlöksmarinerad kycklingfilé med sval citronyoghurt med gräslök
Jag tycker att till kyckling passar citron väldigt bra speciellt om man ger den lite heta från chili också...
Read more
En restaurang klassiker… Indienne
Indienne är en klassiker från restaurangen där den serverats både som trevlig förätt på en toast, eller som en större portion med ris då som varmrätt.
Read more
Enkel vardags Paella Mixta
Paella mixta är blandning av hav och land i paellan som förövrigt fått sitt namn från det typiska kärlet som paella görs i normalt.
Read more
Wrapsbuffe för alla smaker
En trevlig buffe för att matcha allas smaker när man själv bygger sin wrap..
Read more
Gravad lax med hovmästaresås
TVå klassiker som passar perfekt ihop under alla årstider, den härliga svenska gravade laxen med den tillhörande hovmästaresåsen
Read more
Nasi goreng med kyckling och ananas
En läcker Indonesisk rätt med namnet Nasi Goreng eller stekt ris som det blir på svenska
Read more
Grillad kycklingfilé och grönsaker med en gräddig ört och vitlökssås
En väldigt enkel grillning med enkla tillbehör och en lika enkel sås, och potatisen till består av en variant som rostas i ugnen. Gör såsen medans grillen får rätt glöd, då är den klar när det är färdiggrillat.
Read more
Vitlöksdoftande tomatsås med körvel i symfoni med tagliatelle
Härligt krämig pasta med färska tomater och vitlök kryddat med körvel, där jag med en större pincett rullar upp pastan och lägger det snyggt på tallriken och toppar med lite riven parmesan, ett par varv med svart peppar kvarnen, lite grön körvel och ett par stänk av en god olivolja ...
Read more
Klyftpotatis
Klassisk potatis som klyftas och sedan steks i ugnen, enkelt och gott som passar till många rätter som tillbehör.
Read more