Etikett: Amerikanskt
Texas styled slow cocked beef, beans and chili stew with pan bread
Ett riktigt läckert långkok med rötterna från den amerikanska västern, här använder vi en smakrik nötbog som får puttra länge tillsammans med bönor och läckra grönsaker.
Read more
American BBQ ribs, sweet potato stomp and my lovely cole slaw
Precis som Amerikanska ribs ska vara så med detta recept får du möra och smakrika tunna revben som serveras på klassiskt amerikansk sätt
Read more
Helstekt röksmakande biff med vitlöksdoftande rotsaker och svärtad romansallad
Ett trevligt recept där biffen masseras med ett rökt paprikasmör och serveras med potatis och morötter som får gosa i ugnen med smör och vitlök, allt toppar vi sedan med rostade cashewnötter och romansallad som vi steker hårt olja och smaksätts med lite olja.
Read more
Grillad fläskkarré med Jack Daniels glaze, corn on cob, husets coleslaw och texas styled klyftad potatis
Jack Daniel Glazen används på en härlig svensk karré som jag gör amerikansk genom att serverar lite typiska tillbehör i form av corn on cob, coleslaw och klyftad potatis texas style, väldigt gott vart det och glazen kommer jag att göra fler gånger den rekomenderas skarpt.
Read more