Etikett: Annorlunda
Köttfärsgryta med Italienska dofter och spröda grönsaker
Semesterdag och sen lunch idag får bli köttfärs och pasta men inte den klassiska köttfärsåsen, utan en lite mer smakrik variant mer som en gryta. Jag förgyller den med rött vin och lite härliga grönsaker, mmm det doftar härligt av oregano samtidigt som den kokar sig mustig ibland så är ... more
Read moreEn annorlunda och härligt gött doftande lassagne
Idag så var det dags för något med köttfärs, jag var inne på lassagne men nja orkade inte riktigt med alla moment. Men har jag börjat tänka åt ett håll så vill jag gärna fortsätta åt det hållet, Så det fick bli en variant på mitt något annorlunda sätt. Några ... more
Read moreBlodpudding med oklassiskt tillbehör…
Kan man som matälskare servera något så enkelt?.. självklart kan du det. För mig handlar det om vad som är gott eller inte, om det sedan är en blodpudding hemma eller gourmemiddagen på finkrogen spelar det ingen roll. Jag vill bara äta det som jag är sugen på för dagen, ... more
Read more