Loader

Etikett: Apelsin

Ugnsbakad kycklingfilé under soligt yoghurt täcke..

By: Patric | 2 Comments | | Category: Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , ,

Idag ska jag på invigning av Nya knutpunkten, så jag förbereder maten till resten av familjen. Så då får det bli något som sköter sig själv i ugnen, som en saftig kycklingfilé under ett krämigt täcke där det apelsinen symbolisera solen. more

Read more

Falukorv möter medelhavet i Cross Cooking

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Pasta, Privata inlägg, Recept, Snabbmat | Tags : , , , , ,

Jag gillar Cross Cooking när man blandar olika matkulturer och gör en rätt, idag så vart det den svenska falukorven och morötter som fick samsas med smakerna från medelhavet. Man får inte vara rädd att testa lite nya varianter på alla spännande råvaror som finns runt om i världen, den ... more

Read more

Smarrig apelsindoftande pasta panna

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Matlagning, Pasta, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , , , , ,

Idag är det lördag och vi ska framåt eftermiddagen till Huddinge för match med ena grabben, det gör lunchen lite extra viktig så att det tankas på ordentligt. Jag satsar på pasta med köttfärs men jag är lite trött på köttfärssåsen, så det får bli en allt i ett rätt. ... more

Read more

Köttfärssås med solig apelsin och dragonsmak

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Matlagning, Pasta, Recept, Snabbmat, Utveckling | Tags : , , ,

Kan man verkligen göra köttfärssås utan tomat?? Bara för att det ska vara en köttfärssås till pastan, så innebär inte automatiskt att det ska vara med krossad tomat. Idag så gör jag en köttfärssås med en helt annan touch, det är med en syrlig apelsinsmak toppat med den passande dragonen.  Som ... more

Read more
“Citatet”
En oliv har lika lite på en levermousse att göra som en politiker i paradiset.
-Henrik Oldenburg