Etikett: Bacon
Smörbrynt ryggfilé av alaska pollock med baconstekta grönsaker och rostad potatis
Hittade några trevliga ryggbitar av alaska pollock som jag fastnade för, visserligen var dom frysta men priset var bra och idag när jag tog fram dom och lät dom tina så var dom klart över förväntan. Visste inte riktigt vad jag skulle göra av dom och var länge inne på att ånga ... more
Read moreKyckling och bacon i krämig chutneysås
Idag fortsatte vi på gårdagens tema genom att använda den grillad kyckling och baconet som vart över, som tillsammans med ny kryddning och pasta bidde en helt ny rätt. I receptet så använder jag rå kyckling som man steker, men har du som jag färdigstekt/grillad så har du i den ... more
Read moreEn moderniserad klassiker – Club Sandwich
Vart sådär sugen på en sak idag så att jag kände att det bara var att fixa, en vända till affären där kyckling, bacon, sallad och ett trevligt surdegsbröd inhandlades. Mitt mission för middag är en Club Sandwich som är en klassiker, som man vet funnits med på menyer redan ... more
Read moreParmesandoftande penne med bacon, lök och paprika
Idag är det inte så många hemma till middag och jag har varit på hockeypoolspel med dotter under dagen, jag bestämmer mig för att göra något snabbt och enkelt. Voila det blev en enkel pasta rätt och hade jag inte varit chaufför i kväll hade den nog blivit ett glas rött ... more
Read moreStekt blodpudding med lök och äpplefräst bacon
Idag så hade dottern önskat att få blodpudding efter att hon sett att det fans i frysen, självklart så ska vi ha blodpudding sa jag och tog fram den igår. Jag tycker att det är grymt gott med blodpudding och serverar den gärna med bacon och lök, idag så blandade ... more
Read moreTortellini i krämig baconsås
Snabbt hem från jobbet för att transportera och assistera vid isen när dottern har sitt ispass, sedan hem för att fixa middag innan hungern blir för stor. Det är ofta i sådana situationer som vi väljer att stanna till och köpa någon snabbmat, ofta en liten omväg och väntan som gör att ... more
Read moreBakpotatis fylld med läcker ljummen bacon och fetaröra, serverat med grillad Entrecote
Nyss hemkommen från en hockeydrabbning med grabbarna i VIK´s BJ som gav vinst, så är det dags att börja med maten som ska bli en smarrig söndagsmiddag. more
Read moreHärlig höstsoppa med bacon och salvia
Idag är det lite lagom höstigt ute med solen som värmer lite i den kyliga luften. Jag tycker att det passar perfekt med en go höstsoppa, med lite lagom mustig smak och med pasta som mättar lite mer så man klarar sig fram till middagen. more
Read moreSvenskt hela vägen eller går det via Polen?
Hittade en ganska intressant artikel i lantbrukets affärstidning tidning ATL på nätet, det handlar om satsningen på en svensk märkning på köttet. Det visar sig att det SCAN som varit med och tagit fram märkningen har problem, det svenska bacon som man säljer skivas och packas i polen. För att få den ... more
Read moreNasi Goreng daging babi asap (Stekt Ris med bacon)
Idag så satte jag på vatten för pasta på spisen, öppnade kylskåpet och ändrade mig genast. Jag ställde min wokpanna på spisen istället och kör utefter resterna i kylen, idag med tema från det indonesiska köket i form av Nasi Goreng. more
Read more