Loader

Etikett: Basilika

Kycklinglårfilé med champinjoner och cocktailtomater i en krämig basilikasås

Recipe Type: Cuisine: , ,

Den smakrika kycklinglårfilén steks med basilika och som sedan tillsammans med purjolök, tomat och champinjoner får puttra ihop med lite grädde.

Read more

Husets enkla pastapanna för hela familjen

Recipe Type: Cuisine:

Här samlas korv och paprika tillsammans med pastan och en syrlig touch av creme fraiche..

Read more

Basilkasås till fredags hamburgaren

Recipe Type: Cuisine: ,

En sås som passar kanon till hamburgare men även fisk eller sallader

Read more

Falukorv i krämig färskostsås med paprika och basilika

Recipe Type: Cuisine: ,

En smarrig gryta med falukorv och paprika allt i en läcker sås med färskost och basilika

Read more

Kvällens pastasås en krämig dijonsås laddad med härlig skinka, lök och basilika

Recipe Type: , Cuisine: ,

En läcker pastasås med både dijonsenap och basilika som smaksättare, sedan så finns det smått och gott som lök, morötter och skinka i.

Read more

Grillad entrecôte med varmt basilikasmör och en melon och mozzarellasallad med potatis

Recipe Type: Cuisine:

Jag lägger den inte Entrecôten i marinad utan saltar och pepprar bara lätt för att låta köttet smaka, till den ett trevligt basilkasmör som är varmt, en läcker potatissallad med mozzarella och vattenmelon.

Read more

Skinka och zucchini pasta med tydliga spår av parmesan

Recipe Type: Cuisine:

Matlagning i all enkelhet med en snabb pastarätt när man har bråttom.

Read more

Basilika och rödvinssmör

Recipe Type: Cuisine:

Ett gott smör till maten kan vara precis lika gott som en läcker sås

Read more

Chimichurri, färskpotatismos med chevre och annorlunda sallad i historisk herrgårdsmiljö

Recipe Type: , Cuisine:

Tre roliga tillbehör till middagen i form av en Chimichurri, sallad med jordgubbar och basilika samt ett fantastiskt mos med västerbottenost

Read more

“Chicken de lyx” En kycklinghamburgare med basilikasås och guacemole

Recipe Type: , Cuisine: ,

Min chicken de lyx hamburgare är ett klart bevis på att en hamburgare kan bestå av annat än färs, guacemole, basilikasås och en stark sås gör den till en riktig de lyx.

Read more
“Citatet”
Vi bör nog inte gå för långt i vår strävan efter äkthet. Vill vi egentligen att det ska finnas sjömän i sjömansbiff?
-Carl Hammarén