Loader

Etikett: Chili

Vardaglig pasta på minuter med färg och klimatsmart avtryck


Jag biter ihop sätter på pastavatten och snart kokar pastan samtidigt som jag förbereder resten, på 20 minuter har jag maten på bordet och snart kan jag sätta upp benen på soffbordet en stund och njuta av några minuters lugn och ro innan nästa måste.

Read more

Morot och kikärtsbiffar, ljumen avocadosallad med mathavre & en syrlig chili- ingefärssås

Recipe Type: Cuisine: , ,

Vegetariskt är gott och inte alls så svårt som många tror, det passar hela familjen och här är ett recept som hjälper dig på vägen.

Read more

Het och mustig rotsakschili med bönor och köttfärs

Recipe Type: , Cuisine: ,

I detta recept ser vi vad som händer om man tar en klassisk chili con carne och gör den mer klimatsmart och nyttigare, simsalabim så får vi en för miljö och oss hälsosammare måltid med extra bonusen en ännu godare och mustigare chili.

Read more

Moderniserad klassisk biffstek med lök på husets vis

Recipe Type: , Cuisine: ,

Vi tar en läcker och klassisk svensk biffstek med lök och potatis som vi moderniserar, vi låter läckra grönsaker med lite mera smak ta över och tonar ner biffsteken på tallriken.

Read more

Ugnsbakad torskrygg & scampi med en lime, chili och tomatsky

Recipe Type: Cuisine:

Tänk dig en smörig torskrygg och scampi som ligger på en härlig bädd av cocktailtomater, chili och salladslök, och med lite lime och basilika som smaksättare som ger torsken en läcker sky att förgylla rätten med.

Read more

En riktigt god tomatsoppa med italiensk enkelhet, bönor och parmesanost

Recipe Type: Cuisine:

En smakrik tomatsoppa med lite hetta och härliga dofter från det Italienska köket allt toppat med lite parmesanost.

Read more

Patric´s heta kräm

Recipe Type: Cuisine:

Det perfekta tillbehöret för dig som vill ha lite extra hetta i maten, ett väldigt enkelt recept som går fort att göra.

Read more

Lime och chilimarinerad kycklingfilé med en yoghurt med lök & mynta samt läckert grönsaks paket

Recipe Type: Cuisine:

En läckert syrlig och het kyckling filé på grillen som serveras med en yoghurt som smaksatts med lök och mynta, till detta serverade jag ett paket med läckra grönsaker och kokt färskpotatis.

Read more

Hickory grillade BBQ marinerade tjocka revben med en het paprika och tomatsalsa

Recipe Type: Cuisine:

Ett läcker BBQ marinerat revben som serveras med en lite hetare Salsa

Read more

Husets egna chiligryta på högrev smaksatt med kakao och chorizo

Recipe Type: Cuisine:

En riktig chili con carne är gjord på helt kött som får koka länge så det går sönder, här är min variant på högrev som får koka under några timmar innan slut klämmen.

Read more
“Citatet”
Andra lever för att äta, jag äter för att leva.
-Sokrates