Loader

Etikett: Dessert

Sommriga smördegsbullar med jordgubbar och rabarber

Recipe Type: Cuisine:

En hälig dessert som passar perfekt lika bra efter en trevlig middag som till en eftermiddagsfika, den ser rätt avancerad ut men är inte så svår men är lite kladdig.

Read more

Grillad västerbottenost med hjotronchutney

Recipe Type: , Cuisine:

En väldigt enkel och väldigt god dessert med den läckra västerbottenosten och härliga hjotron

Read more

Sveakökets morotsmums

Recipe Type: , Cuisine:

En läcker och saftig morotskaka som vi även serverar på mitt jobb till våra gäster..

Read more

Kaffechokladtårta med färska hallon och grädde

Recipe Type: , Cuisine:

Den här kakan har vi hittat receptet ifrån i en bok som heter nötter & choklad som är en dessertbok, den är skriven av konditorn Claes Karlsson och passar våra smaklökar perfekt.

Read more

Läcker kladdkaka med chokladskal serverad med grädde och smultron

Recipe Type: , Cuisine:

En läcker kladdkaka med ett lite hårt chokladskal överst som hon stiligt garnerade med lite grädde och smultron som plockats i vår trädgård, den vart uppskattad och passar utmärkt som dessert eller kaffekaka.

Read more

Persika samt jordgubbar under choklad och hasselnötstäcke serverat med vaniljglass

Recipe Type: Cuisine:

En dessert med persikor och jordgubbar som man förbereder innan middagen, och sedan låter sköta sig själv på grillen eller ugnen när man äter varmrätt.

Read more

Vi lär oss, anpassar och förbättrar hela tiden

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hur funkar det?, Jobb inlägg, Tankar, Utveckling | Tags : , , , , ,

Idag så kan vi stoltsera med att göra alla våra färsbiffar själva med Svensk nötfärs från trakten kring Västmanland och Uppsala län, vi gör även riktiga såser som du gör den hemma, eget potatismos, krämiga gratänger på riktig grädde och vi använder färsk sej och laxfilé och tittar ständigt på ... more

Read more

Chokladmoussetårta med maräng & pistaschnötter serverat med hallon och jordgubbar

By: Patric | 0 Comments | | Category: Dessert, Fest, Matlagning, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , ,

Då var årets sista festkväll avklarad hos goda vänner, middagen var ett samarbete mellan dom tre familjerna som samlats. Där förrätten vart en västebottenpaj  med krämiga pepparrots räkor, varmrätten en härlig oxfilé perfekt stekt och serverad med potatisgratäng och vitlökssmör. Desserten stod våran familj för därför har jag ett recept ... more

Read more

På glid mot Stockholm

By: Patric | 0 Comments | | Category: Besök, Matlagning, Privata inlägg, Tankar | Tags : , , , ,

Sakta glider båten genom ett vackert skärgårdslanskap, på håll börjar man skymta siluetten av våran huvudstad. Igår kväll så hoppade vi över buffen till förmån för restaurangen ombord, som är lagom fin och luftig, nära promenadspråket i båten. more

Read more
”Citatet”
Confidence is preparation. Everything else is beyond your control.
-Richard Kline