Etikett: Färs
Medelhavsbiffar, sallad på matvete med citronmarinerade grönsaker och en len myntayoghurt
En somrig rätt när vi serverar en grillad pannbiff med tydliga influenser från medelhavet i smak och tillbehör.
Read more
Kalvfärsbiffar med en enkel rosmarin och lingonsky samt ugnsbakade rotsaker
Vi gör härliga färsbiffar med lite färsk tomat och vitlök i som sedan serveras med en enkel skysås med lingon och rosmarin, till det rostar vi rotsaker och middagen tar inte längre tid att få klar än det tar att få rotsakerna klara i ugnen,
Read more
Kryddiga paprikabiffar på grillen med en myntadoftande tomatsalsa med svarta bönor
I detta recept bjuds vi på en rejält paprikakryddad nötfärsjärpe som serveras med en härlig tomatsalsa med svarta bönor och lite mynta
Read more
Nötfärsbiffar med tomat och fetaost, citrondoftande pasta med haricots vertes
En enkel pastarätt med nötfärsbiffar som får mycket smak av tomat, fetaost och basilika, till det gnocchi som fått lite smak av syrlig citron passande biffarna och de läckra haricots vertes.
Read more
Kalvfärsbiffar i ugnen med en tomat och paprikasky
Kalvfärs som görs i ugnen tillsammans med sås och grönsaker, koka bara lite ris till och en läcker sallad.
Read more
Köttfärssås på kökschefens sätt
En köttfärssås som är så som den ska vara grov och mustig i smaken samt helt utan ketchup och chilisås eftersom den i min smak gör den lite för söt.
Read more
Fetagratinerad zucchini med citrusdoftande färsfyllning
En zucchini som jag gröper ur och fyller med en citrusdoftande köttfärssås, en läcker medelhavsrätt som man fixar till en vardag.
Read moreUgnsbakad färsfylld paprika med krämig spaghetti
Har varit sugen några dagar att fylla paprika med färs och baka i ugnen, tanken var att göra en pannbiff som jag fyller i paprikan. Så idag fick det bli även om jag kom igång lite sent med middagen så fick det bli så, men det visade sig att det ... more
Read moreTisdagspytt med köttfärs stekta tomater och krönt med ägg
Potatis, köttfärs och en knapp halvtimme att laga mat på, en ny utmaning eller? egentligen inget konstigt med potatis och köttfärs. Det som är lite spännande är att få ihop det lite snabbt och tillräckligt bra för att det ska uppskattas av familjen, jag lyckades få till en rätt bra mix både utseende och ... more
Read more