Etikett: Fläsk
Salvia och vitt vinsmarinerad fläskkotlett med lökrostad färskpotatis, aprikoser, parmesan och färsk tomat
Här kommer ett recept med lite annorlunda marinad där vi använder vitt vin som bas till en härlig fläskkotlett med ben, till det rostar vi färskpotatis med lök, grillar aprikoser samt gör en läcker tomat och parmesansalsa.
Read more
Husets syrliga tomatsoppa med rökt fläsk, basilika och fetaostkräm
En härligt fräsch och syrlig soppa med rökt fläsk toppat med en fetaostkräm mmm
Read more
Grillad tomat & senapsglazad kotlettrad, rostad potatis med körsbär samt en ädelostkräm toppad med honung
En enkel och lite somrigare grillrätt med en benfri kotlettrad som får en smakrik glaze, till detta rostad potatis med lite sötare körsbär som kompletteras med en kräm med ädelost toppad med lite honung.
Read more
Vin och salvia marinerad kotlett med grillad brie, päron och balsamsky
Härliga svenska kotletter som marineras i en trevlig marinad med vin och salvia som ger en trevlig smak på grillen, till detta en grillad brieost och päron som serveras med en sötsyrlig balsamicosky.
Read more
Wraps med kryddigt fläskkött som snabbmat
Taco betyder egentligen att man viker bröd över maten, här är Äkta tacos som snabbmat på mitt sätt
Read more
Parmesanbakad fläskytterfilé med balsamicosås, gratinerad tomat och frästa grönsaker
Fläskytterfilé som bakas i ugnen med parmesanost allt serverat med en god balsamicosås, gratinerad tomat och frästa grönsaker.
Read more
Apelsindoftande kalvkotlett med currystekt ris med grönsaker
En söndagsrätt med kalvkotletter som man kan byta ut mot fläskkotletter om man vill, dessa steks och får smak av färskpressad apelsin som får puttra in lite för att sedan bli en god sås. Till detta steker jag ris kryddat med lite curry och tillsammans med lite grönsaker, här kan ...
Read more
Enchiladas fylld med husets läckerheter
En härlig enchiladas som jag fyller med lite godsaker innan de gratineras och avnjuts..
Read more
Svensk benfri kotlett med hetsyrlig äpple och mozzarellasalsa
Svenska kotletter utan ben som serveras med en lite het och syrlig mozzarella samt äpplesalsa
Read more
Balsam och tomat brässerad fläkkotlett med hyvlad parmesan
En ganska typisk Italiensk rätt där jag låter några benfria fläskkotletter bräsera i en mustig och syrlig sky.
Read more