Loader

Etikett: Fransyska

Fransyska i långkok med linser, bönor, morötter och lite lök

Recipe Type: , Cuisine: , ,

Ett klassiskt långkok med härligt smak av alla råvaror som under 7 timmar tillagas i lugn och ro, för att göra rätten nyttig för kroppen och miljön fyller vi på med linser och läckra bönor.

Read more

Ungersk Gulasch med apelsinkräm

Recipe Type: , Cuisine:

Här är min variant på den Ungerska nationalrätten som får puttra några timmar och samla på sig en härligt mustig smak

Read more

Gjutjärnsstek fransyska i långkok med härlig sås

Recipe Type: Cuisine:

En klassisk söndagsstek som får puttra i gjutjärnsgryta en längre tid för att få ett kött som är så mört att det smälter i munnen.. mmm

Read more

Bräserad fransyska med vitlöksrostade champinjoner och calvadosspetsad skysås

Recipe Type: Cuisine:

En fransyska tillagad i min gjutgärnsgryta där den fick puttra i 2,5 timmar, till den serverade jag champinjoner som jag rostat med vitlök och en skysås som spetsats med calvados.

Read more
“Citatet”
Man kan inte få en sufflé att resa sig två gånger.
-Alice Roosevelt Longworth