Loader

Etikett: Gott

Matlådan min värsta fiende?

By: Patric | 0 Comments | | Category: Blogg, Jobb inlägg, Privata inlägg, Tankar | Tags : , , , , , ,

Jag ska i ärlighetens namn säga att matlådorna som fyller allt mer diskar i butikerna aldrig har lockat mig, jag som älskar att laga mat och tycker att det är lika snabbt att fixa en härligt ryckande varm måltid som att stoppa en låda i micron. I grunden kan jag tycka ... more

Read more

En riktigt god tomatsoppa med italiensk enkelhet, bönor och parmesanost

Recipe Type: Cuisine:

En smakrik tomatsoppa med lite hetta och härliga dofter från det Italienska köket allt toppat med lite parmesanost.

Read more

Lättpannerad torskfilé med krämig bulgur med grönt och en svarpepparvinägrett

Recipe Type: Cuisine:

En lätt och trevlig vardagsrätt med bulgur som får lite karaktär av en krämig risotto som ett trevligt tillbehör tillsammans med torskfilén, till den en sötsur vinägrett med svartpeppar som bryter av fint.

Read more

Apelsingriljerad skinka med lite hetta

Recipe Type: Cuisine:

En läcker skinka som passar bra som allternativ på julbordet eller som en trevlig sommarskinka, den här har en härlig smak och doft av apelsin samt en skön hetta när den skivas tunt.

Read more

Mexikansk tomat och paprikagryta med champinjoner

Recipe Type: Cuisine:

Varför inte göra något helt vegetarisk idag? eller tillhör du skaran som är lite rädda och inte riktigt törs prova mat utan kött

Read more

Gravad lax med egen touch

Recipe Type: , Cuisine:

Gravad lax är väldigt gott och kan ätas på många olika sätt, här är grundreceptet på gravad lax men som enkelt kan ges en egen touch.

Read more

Peppargrillad kycklingfilé på bädd av rostad potatis, soltorkad tomat, knaperstekt bacon samt fetaost samt en syrlig senapssås

Recipe Type: , Cuisine:

En pepprik kycklingfilé som serveras med rostad potatis som blandas med soltorkad tomat, knaperstekt bacon och smulad fetaost, till detta en syrlig senapssås och helgrillad smålök.

Read more

Bulgur med mozzarella och citronfrästa grönsaker

Recipe Type: , Cuisine:

Här är ett vegetariskt middags allternativ som är smidigt och går fort att göra, basen är bulgur som sedan serveras med grönsaker som steks lätt och får en sista fräsning med fräsch citronjuice

Read more

Tacokväll med Pulled Beef och en härligt het jordgubbssalsa

Recipe Type: Cuisine:

Tacos behöver inte alltid vara med samma "gamla" köttfärsröra här är en variant med en långlagad högrev, där vi även får en trevlig och annorlunda salsa med jordgubbar och chili i.

Read more

Medelhavsinspirerad grillsallad med nektarin, fetaost och solrosfrön

Recipe Type: Cuisine:

Jag tycker om att grilla men ibland så har man ingen lust att hålla på med massa varma tillbehör utan man känner för något lätt, här är en sallad som gör övriga tillbehör och såser överflödiga och tillagades samtidigt som glöden lägger sig på grillen

Read more
”Citatet”
Förr kom mjölken från kon, nu kommer den från Arla.
-Lars, 5 år