Etikett: Gratinera
Enchilada viernes con verduras de la casa
Idag så inspirerar vi till det klassiska fredagsmyset utan småplocket men allt smidigt förpackat i en gratinerad enchilada, vi fyller mjuka tortillabröd med husets läckra grönsaker som görs till en smakrik röra.
Read more
Vin och rödlöksbräserad fläskfilé med chevregratinerad portabello och klyftad potatis
Fläskfilén får lite stekytan innan den bräseras med vin och rödlök, portabelon gratineras i ugnen med chevre och lite honung,
Read more
Chili och citrongratinerad laxfilé
En smakrik och läcker lax som sköter sig själv i ugnen samtidigt som man kan ägna sig åt gästerna
Read more
Enchiladas fylld med husets läckerheter
En härlig enchiladas som jag fyller med lite godsaker innan de gratineras och avnjuts..
Read moreGrillrester möter potatismos i ugnen
Idag är det åter dags att transformera rester i kylen till en trevlig vardags middag, den här gången är det den grillade kotletten som ska få bli något nytt. Jag har även potatismos från gårdagens middag kvar, så kanken är att det ska få bli giftemål i ugnen idag. Det ... more
Read moreTomatgratinerad köttfärslåda på potatisbotten
Ibland är det inte så lätt att få maten att låta gott i text, men jag lovar att dagens måltid smakade kanon och var uppskattad av hela familjen. En rätt som sköter sig rätt mycket själv i ugnen, och som man kan förbereda om man vill ha något som bara ... more
Read more