Etikett: Grilla
Grillade kryddiga kycklingben med rostad butternutt samt matvete med färsk tomat, basilika och parmesan.
I detta recept så rostar vi butternutt i ugnen väldigt enkelt med lite rödlök, salt och olja, detta blir ett trevligt tillbehör till kryddiga kycklingben och matvetet med färska tomater, basilika och parmesanost
Read more
Lemoncurd grillad laxfilé med smörpocherade spröda primörer och krossad färskpotatis
I det här receptet är det tänkt att du ska krossa potatisen och lägga i botten av tallriken, toppa med den spröda laxen ovanpå för att sedan hälla smöret och grönsakerna ovanpå, detta kommer att ge en härlig smak från laxen och smöret tillsammans med potatisen.
Read moreHar du koll på temperaturen?
Har du någon gång lyckats få köttet sådär torrt och tråkigt eller en fisk som får tankarna att hamna i öknen? att laga till en köttbit eller fisk är ibland svårare än vad man tror men vägen till att lyckas är inte så svårt om man gör rätt. Här är ... more
Read more
Citron och mynta marinerad rostas på spett serverad med en fetaostkräm med jordgubbar och solrosfrön
På grillen la jag några spett med härlig rostas som smaksatts med lite citron & mynta samt några spett med grönsaker. Till detta serverar jag bulgur och späda salladsskott från vår trädgård, samt en härlig yoghurtkräm med fetaost och solmogna jordgubbar.
Read more
Lime och chilimarinerad kycklingfilé med en yoghurt med lök & mynta samt läckert grönsaks paket
En läckert syrlig och het kyckling filé på grillen som serveras med en yoghurt som smaksatts med lök och mynta, till detta serverade jag ett paket med läckra grönsaker och kokt färskpotatis.
Read more
Grillad pannbiff med mozzarella och tomat serverad med en kryddig pasta
Här har jag en läcker färsrätt som passar bra på grillen där lite mozzarella och tomat på slutet ger den en läcker slut touch till pannbiffen, till detta serverar jag en pasta som får go smak av oregano, soltorkad tomat och lite annat smått och gott.
Read more
Grillad nötfärsbiff doftande av rosmarin med en feta och avocadokräm
Ett stycke medelhavsinspirerade nötfärsbiffar som fått kryddning av färsk rosmarin, till det serverade jag en trevlig kräm med fetaost och avocado samt en sallad med rostad potatis.
Read more
Grillad lax och grönsaker i wrap med citronsyrad vitkål & fänkål samt en vitsås
En välkryddad lax som grillas med portabello, paprika och rödlök, för att sedan läggas i en tortilla med en citronsyrad vitkål och fänkål för att toppas med en läcker vit sås.
Read more
Läckra spanska korvar från grillen med en enkel pastasallad med mozzarella och melon
Enkelt är gott ibland härliga spanska korvar på grillen men en enkel pastasallad och två goda såser
Read more
Rödvinspenslad grillad karré med gorgonzola gratinerade grönsaker och en syrlig dragonsås
En läcker rätt med grillad karré som är saftig och smakrik serverade med grönsaker gratinerade med gorgonzola, till det en sås som påminner lite om bearnaisesås.
Read more