Etikett: Grillad
Lime och chilimarinerad kycklingfilé med rostad potatis och foliebakade grönsaker.
Lite mörkt ute med regnet hängande i luften en perfekt dag för grillning som värmer, idag så jobbar vi med syra och hetta för att skapa en passande middag.
Read more
Grillad kycklingfilé med grönsaker och en yoghurt med lime och fetaost
En enkel vardags grillning med kyckling som grillas samtidigt med lite goda grönsaker, i köket rostar man lite potatis och gör en läcker kall yoghurtsås.
Read more
Grillad kycklingfilé med pestobakade cocktailtomater, buljongpocherade morotsstavar och klyftpotatis
Saftigt grillad kyckling som serveras med läckra cocktailtomater som bakats i ugnen med pesto samt morrotsstänger som pocherats i grönsaksbuljong
Read more
Grillad kotlett med currystek ris och sval örtsås
Lite sköna influenser från det asiatiska köket med currystekt ris med lite lagom hetta, till det en sval sås med sköna örter och en grillad kotlett.
Read more
Ugnsgrillad svensk kyckling med späda morötter och purjo samt en äppelsås
En ugnsgrillad kyckling som jag grillar som halvor tillsammans med lite äppleklyftor, morötter och purjolök och till detta serverar jag en syrlig äppelsås
Read more
Ugnsgrillad kycklingklubba, bacon och grönsaksris, vitlöksdoftande parmesansås
Ugnsgrillad kyckling med ett läckert ris och en smarrig parmesansås
Read more
Vinbräserad kalvstek med plommongräddsås och rostad paprika
Perfekt stek till söndagsmiddagen kanske med en läcker kalvstek som bräserat med vin och andra godsaker i närmare 2 timmar
Read more
Grillad korv med späda morötter i fetaostsås
Läckra morötter i en sås med fetaost som serveras med grillad korv av valfri sort, jag använde små prinskorvar som sattes på ett spett för att se lite roligare ut.
Read moreUgnsgrillad kycklingklubba med parmesandoftande varm potatissallad och krämig rödlökssås
Söndagskväll och en helg fylld med aktiviteter avklarad, då får det bli en lite roligare middag med större delen av familjen hemma. I ärlighetens namn så var jag lite trött så jag valde att göra mat som skötte sig bra i ugnen, tillsammans med en läcker sås som är klar ... more
Read more