Etikett: Grönsaker
Marinated pork chop on the length, roasted vegetables with black sesame seeds and blue cheese sauce
En enkel och festlig vardagsrätt med amerikanska toner i marinaden och den klassiska blue cheese såsen, till serverar vi rostade grönsaker som vi gör lite extra krispiga med svarta sesamfrön.
Read more
Lövbiff med örttomatiserade grönsaker och ett mjukt vitlökssmör
Vi steker en god svensk lövbiff och för att få med rejält med grönsaker så gör vi en härligt smakrik röra med grönsaker, till det serverar vi ett härligt rumstempererat mjukt vitlökssmör och rostar färskpotatis.
Read more
Flädermarinerad kyckling på grillen med grönsaksbulgur och myntayoghurt
Att grilla en hel kyckling tar lite längre tid men är väl värt det med sin saftighet, idag så penslar vi den med en marinad som har bas i vår hemmagjorda flädersaft som ger den en sött inramning.
Read more
Citrus doftande tagliatelle med grönsaksfräst kyckling med lite hetta
Färskpressad apelsin och lime som ger smak åt den klassiska tagliatelle´n, en perfekt kombination med sötman och syran från citrusen till grönsakerna med kyckling som har lite röd chilihetta.
Read more
Citron och mynta marinerad rostas på spett serverad med en fetaostkräm med jordgubbar och solrosfrön
På grillen la jag några spett med härlig rostas som smaksatts med lite citron & mynta samt några spett med grönsaker. Till detta serverar jag bulgur och späda salladsskott från vår trädgård, samt en härlig yoghurtkräm med fetaost och solmogna jordgubbar.
Read more
Köttfärslimpa med limebakade grönsaker, rostad potatis och en äpple- timjanyoghurt
Ett recept som passar perfekt en festkväll och gärna med ett gott vin till, en bra svensk färs i grunden och goda grönsaker gör det till en fest.
Read more
Kryddig kyckling med sesamwokade grönsaker och en lime – kokossås
En saftig kyckling klubba som kryddas rejält med en egen kryddblandning, till detta grönsaker som wokas läckert med sesamolja så att potatis och ris är överflödigt.
Read more
Apelsindoftande kalvkotlett med currystekt ris med grönsaker
En söndagsrätt med kalvkotletter som man kan byta ut mot fläskkotletter om man vill, dessa steks och får smak av färskpressad apelsin som får puttra in lite för att sedan bli en god sås. Till detta steker jag ris kryddat med lite curry och tillsammans med lite grönsaker, här kan ...
Read more
Grillad kycklingklubba med mangosås och grönsaksfräst matvete
En grillad kycklingklubba på fredagen är inte fel min serverades med en trevlig mangosås, till det sedan ett matvete som jag fräst med lite grönsaker.
Read more
Långsamt ugnsbakade revben med sås på grillade grönsaker
Kött som tillagas under en längre tid i låg temperatur ger en fantastisk smak och mörhet, mina revben har legat i ugnen i 90 under närmare 8 timmat.
Read more