Loader

Etikett: Kalv

Kalvfärsbiffar med en enkel rosmarin och lingonsky samt ugnsbakade rotsaker

Recipe Type: , Cuisine:

Vi gör härliga färsbiffar med lite färsk tomat och vitlök i som sedan serveras med en enkel skysås med lingon och rosmarin, till det rostar vi rotsaker och middagen tar inte längre tid att få klar än det tar att få rotsakerna klara i ugnen,

Read more

Rosmarinstekt kalventrecôte och färskostcreme med lime, parmesan & chili samt rostade grönsaker

Recipe Type: Cuisine:

En svensk Kalv entrecôte som vi steker med en kvist rosmarin och härligt smör, till detta serverar vi en Italien inspirerad färskostcreme och rostade grönsaker.

Read more

Kalv entrecôte med ädelostgratinerad potatis, vitlöksbakad champinjoner och en äppelvinägersky

Recipe Type: Cuisine:

En festligare middag men som är lätt och snabb att få ihop med kalventrecôte och till den en smakrik potatis som gratineras i ugnen med ädelost samtidigt som champinjonerna blir klara.

Read more

Kalvfärsbiffar i ugnen med en tomat och paprikasky

Recipe Type: , Cuisine:

Kalvfärs som görs i ugnen tillsammans med sås och grönsaker, koka bara lite ris till och en läcker sallad.

Read more

Apelsindoftande kalvkotlett med currystekt ris med grönsaker

Recipe Type: , Cuisine:

En söndagsrätt med kalvkotletter som man kan byta ut mot fläskkotletter om man vill, dessa steks och får smak av färskpressad apelsin som får puttra in lite för att sedan bli en god sås. Till detta steker jag ris kryddat med lite curry och  tillsammans med lite grönsaker, här kan ...

Read more

Italiensk kalvkotlett brässerad med vin, rotsaker och salvia

Recipe Type: Cuisine:

Typisk Italiensk gryta där man brässerar kött i en en smakrik sky med vin och rejält med rotsaker

Read more
“Citatet”
Efter en god middag kan man klara allt, till och med sin familj.
-Oscar Wilde