Loader

Etikett: Kotlett

Grillrester möter potatismos i ugnen

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , , ,

Idag är det åter dags att transformera rester i kylen till en trevlig vardags middag, den här gången är det den grillade kotletten som ska få bli något nytt. Jag har även potatismos från gårdagens middag kvar, så kanken är att det ska få bli giftemål i ugnen idag. Det ... more

Read more

Helgrillad ört och soyamarinerad kotlettrad med palsternackspuré, rödlökschutney och grönsaksspett

By: Patric | 0 Comments | | Category: Fest, Grill, Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , , , ,

Idag så är det fredag och jag känner för en lite roligare middag med grillning på agendan, en tur till affären för inspiration och menynskapande får det bli. Gillar att gå runt och plocka det som jag blir sugen på för stunden, en kotlettrad, palsternacka, coktailtomater, champinjoner, rödlök och lite ... more

Read more

Helstekt vitlöksspäckad fläskkotlett med smörstekta grönsaker och rödvinssås

By: Patric | 0 Comments | | Category: Fest, Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , , , , , ,

Kvällens huvudrätt efter den härliga musselsoppan är en väldigt enkel rätt som ändå har en festkänsla, jag förberedde hela varmrätten och stoppade in köttet innan jag gjorde förätten. Med undantag för såsen som fick puttra hela vägen fram tills det var dags att äta förätten då silade jag ur och redde den ... more

Read more

Syrlig pasta panna med helgens helstekta kotlett

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Pasta, Privata inlägg, Recept, Snabbmat | Tags : , , , , , ,

Då var det måndag och full fart på veckan igen, idag sent möte på jobbet snabbt hem och körning till ishallen. Åter hemma dags att fixa en härlig måndags middag, idag så har jag gjort en läcker, krämig och enkel pasta panna. Jag hade lite tur och gjorde lite extra ... more

Read more

Gammaldags fläskkotlett med gräddsås, rostad potatis och spenat slungad paprika.

By: Patric | 0 Comments | | Category: Fest, Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , ,

Temat i helgen bidde tydligen kotlett, igår med helstekt variant och idag med en dubbelpanerad stekt. Även spenaten som blev över igår använder jag som tillbehör, tycker att det är lika bra att ta slut på resterna innan det blir dåligt. Annars så är denna rätt en klassisk söndagsmiddag som ... more

Read more

Ingefärsgrillad fläskkotlett med med spenat och vitlöksfrästa champinjoner samt läcker Idaho potatis

By: Patric | 0 Comments | | Category: Fest, Grill, Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , , , , ,

Fredagskväll och lite trevligare middag hemma för dom som är det, det får bli lite finare dukat med servetter och levande ljus. Idag så blir det svensk kotlett som jag helsteker i ugnen med lite ingefära, serverat med chaminjoner som jag vitlöksfräser och blandar med spenat.Till det serverar jag Idaho ... more

Read more

Grillad kotlett med rostad potatis, balsamicosås och parmesan gratinerad tomat

By: Patric | 0 Comments | | Category: Grill, Hemma i köket, Matlagning, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , , , , ,

Idag så har några i familjen sportat lite extra, själv har jag tillbringat större delen av dagen i en ishall. Kött låg högt upp på önskelistan och gärna lite festligare, så en tur till affären och fantasin satte menyn utefter önskemålen. Vi hittade en fin svensk kotlett till ett mycket trevligt pris, lite pantofflor, tomater ... more

Read more

Indonesisk Nasi Goreng fast på mitt sätt..

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Matlagning, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , ,

I kväll bjuder köket hemma på Nasi goreng som är en indonesisk eller malaysisk risrätt som innehåller olika grönsaker och oftast också kyckling. Nasi är ‘ris’ på indonesiska, goreng står för ‘stekt’ och ayam betyder ‘kyckling’. Nasi goreng ayam betyder alltså ‘stekt ris med kyckling’. more

Read more

Dragondoftande kotlett i mustig tomat och paprikasås

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Matlagning, Pasta, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , , , , ,

Idag så har hockeygrabben i familjen säsongens första träningsmatch, maten är som alltid viktig så jag tänkte göra något riktigt gott och passande inför matchen. Det får bli pasta med en härligt sås fylld med färska tomater, paprika och strimlat fläskkött. Jag använder mig av min stora gjutjärns wok, som ... more

Read more

Från svensk grill till Italiensk husman!!

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Matlagning, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , ,

Jag var idag fast besluten om att jag skulle grilla benfria kotletter, började plocka fram samtidigt som jag funderade på såsen. När plötsligt mina smaklökar gör ett tvärt kast och det var inte grill som gällde längre, jag kände plötsligt dom italienska dofterna och planen vart något helt annat. more

Read more
“Citatet”
Gud ger oss nötterna, men han knäcker dem inte till oss.
-HC Andersen