Loader

Etikett: kyckling

Valmo och vitlöksstekt kycklingfilé med krämig purjo och honungsrostad cocktailtomat

Recipe Type: Cuisine:

Här är en trevlig lite festligare rätt med kycklingen som paneras med valmofrö och vitlök, till den serverar vi en läcker purjolök som som gjorts krämig med creme fraiche och cocktailtomater som rostas med honung.

Read more

Kryddig grillad kycklingfilé med sallad på hel bulgur med rostade grönsaker och nektarin samt tomat & chiliyoghurt

Recipe Type: Cuisine:

Vad händer om man blandar lite svensk kyckling med mexikanska kryddor och tillbehör från mellanöstern?

Read more

Peppargrillad kycklingfilé på bädd av rostad potatis, soltorkad tomat, knaperstekt bacon samt fetaost samt en syrlig senapssås

Recipe Type: , Cuisine:

En pepprik kycklingfilé som serveras med rostad potatis som blandas med soltorkad tomat, knaperstekt bacon och smulad fetaost, till detta en syrlig senapssås och helgrillad smålök.

Read more

Tomat och basilika marinerad kycklinglårfilé med parmesankräm och limepasta

Recipe Type: , Cuisine:

En läcker kycklingrätt med lårfilén som har lite mera kycklingsmak som smaksats med en läcker marinad med färsk tomat & basilika, till detta serverar vi en läcker parmesankräm och en pasta smaksatt med lime.

Read more

Balsambräserad kycklingfilé med tomat, lök & fänkål på pasta botten

Recipe Type: , Cuisine:

Idag fick jag lite trevliga Italienska vibbar till inspiration vilket resulterade i detta recept, där lassagneplattor gör den lite annorlunda och till en härlig kycklingrätt med sydländska toner.

Read more

Grillad kycklingfilé med syrlig rödlökskesella och saffransdoftande quinoa- ris

Recipe Type: Cuisine:

Här är en helt vanlig grillad kycklingfilé med två tillbehör som gör den lite roligare. Ena är en läcker kall sås med kesella som bas och sedan ett ris som spetsats med quinoa och saffran, väldigt enkla men goda tillbehör som gör middagen lite festligare.

Read more

Basilika doftande kycklinglårfilé i en tomat och paprikasky

Recipe Type: Cuisine:

Kyckling lårfilen tycker jag är ett otroligt gott och smakrikt kött på kycklingen, här har jag den i en trevlig kycklinggryta med en läcker tomat och paprika sky

Read more

Honung och apelsingrillad kyckling med Iréne Salut risotto

Recipe Type: Cuisine:

Idag så var jag och tittade till i vår saluhall här i Västerås, givetvis så kom jag hem men en liten inspirationskorg till middagen. Huvudråvarorna vart en helt fantastisk kyckling på 2,6 kg från Hagby uppfödd på foder utan tillsatser, till detta vart det en rejäl bit av en kitost ...

Read more

Stekt kycklingfilé med bacon och lökfrästa champinjoner i en krämig calvadossås

Recipe Type: Cuisine: ,

Kycklingfilé som enkelt steks och görs klart i ugnen för att serveras med smörbakad potatis, och champinjoner som fräses med bacon och lök och får puttra med lite calvados och grädde.

Read more

Sesamstekt kycklingfile med en hetsyrlig tomat och äpplesky, bakad cocktailtomat samt friterad pak choi

Recipe Type: Cuisine: ,

En härligt festmiddag med kycklingfilén som paneras i oskalade sesamfrön och steks försiktigt, till den så gör vi en het och syrlig sås med äpple och tomat samt en frierad pak choi.

Read more
“Citatet”
Det är långt mellan kokkonst och näringsvetenskap, på samma sätt som det är långt mellan älskogskonst och insemination.
-Jens Bang