Etikett: Macka
Steka kantareller att lägga på mackan
Det enklaste sättet att njuta sina kantareller på är att smörsteka dom, här är receptet på hur du lyckas med det bäst
Read moreMiddagsmackan med bräckt skinka och stekt ägg
En lyxigare middagsmacka när tiden inte är ens vän, fredagskväll med bara två stycken hemma bestående av mig och mellangrabben. Bägge har tider att passa så tiden är lite knapp så det får bli en gammal trucker favorit, smörstekta bröd med bräckt skinka och stekt ägg med fräst lök och ... more
Read moreTrucker special med extra allt..
För runt 20 – 30 år sedan var det populärt med olika varianter av trucker mackor, och flera vägkrogar hade sina specialare för hungriga lastbilschaufförer. Gemensamt för alla mackorna var att det var rejäla mackor stekta i mycket fett, och nästan alltid krönta med ett ägg. Idag så gör jag en variant om ... more
Read more