Etikett: Mellanöstern
Husets Kebab med sesamfrästa grönsaker, myntayoghurt, rostade kikärtor, feta, majs och libabröd
Läckert "kebab" spett med färs som vi smaksätter med härliga smaker och serverar med kryddiga grönsaker, en sval myntayoghurt, fetaost och det goda libabrödet.
Read more
Lime och ingefärsmarinad kycklingklubba med morotsstänger och dadlar
Svenska kycklingklubbor som marineras i en marinad med lime, vitlök och ingefära och grillas i ugnen, till det bakar vi samtidigt morötter tillsammans med dadlar och under tiden i ugnen får vi en härlig sky i botten.
Read more
Inspiration från mellanöstern med lax på härligt smakrik bulgur
Idag så hämtar vi inspiration från det köket i mellanöstern som har massor av spännande smaker, här har vi använt lax och bulgur som grund men med lite kökstrolleri tar oss till en helt ny världsdel.
Read more
Dragen kyckling med grönsaksbulgur, myntayughurt och het tomatsalsa
Vad sägs om en läcker långstekt kyckling som man drar isär innan tillagningen och såsen blir en het salsa, serverad med ett bulgur som smaksätts med smått tärnade grönsaker och en krämig yoghurt smaksatt med mynta.
Read more
Grönsaksfräst biff med toner av mellanöstern och medelhavet
Lövbiffar som strimlades och fräses med härliga grönsaker, allt krydddat med lite toner från mellanöstern och serverades med pasta
Read more