Etikett: Mexiko
Enchiladas fylld med husets läckerheter
En härlig enchiladas som jag fyller med lite godsaker innan de gratineras och avnjuts..
Read moreHusets Enchiladas med krispig tomat och majssalsa
Igår fixade jag maten till ett gäng glada fotbollstjejer som hade avslutning på fotbollen, det bidde enligt önskemål tacos med alla tillbehör. Det bidde lite över som idag får ligga som grund för middagen, jag gör några läckra Enchiladas som ackompanjeras av en härlig salsa. more
Read moreTexas inspirerat på grillen
För ett år sedan så hade vi besök av bekanta, som är inflyttade från det stora landet i väst. Som tack för bla svenskt midsommar firande hos oss, så ville dom bjuda på middag. Deras boende var inte riktigt löst, så det bidde så att vårat kök fick bli deras ... more
Read more