Loader

Etikett: Nyår

Whiskysås

Recipe Type: Cuisine:

En whiskysås som passar till rätt mycket.. kanske en trevlig bit oxfilé, eller till något vilt jag serverade den till tunna revben.

Read more

Chokladmoussetårta med maräng & pistaschnötter serverat med hallon och jordgubbar

By: Patric | 0 Comments | | Category: Dessert, Fest, Matlagning, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , ,

Då var årets sista festkväll avklarad hos goda vänner, middagen var ett samarbete mellan dom tre familjerna som samlats. Där förrätten vart en västebottenpaj  med krämiga pepparrots räkor, varmrätten en härlig oxfilé perfekt stekt och serverad med potatisgratäng och vitlökssmör. Desserten stod våran familj för därför har jag ett recept ... more

Read more
”Citatet”
Vi bör nog inte gå för långt i vår strävan efter äkthet. Vill vi egentligen att det ska finnas sjömän i sjömansbiff?
-Carl Hammarén