Etikett: Nyttigt
Tagliatelle med rimmat fläsk, paprika, äggula och parmesan
Italiensk i all enkelhet som funkar som den perfekta snabbmaten innan resten av kvällen sätter fart.
Read more
Husets nyttiga köttfärssås fylld med energi och gott samvete
Vår köttkonsumtion har ökat rejält och vi behöver ändra våra kostvanor för att må bättre och skydda naturen, vår vardagsmat behöver innehålla mindre med kött och mer grönsaker som gärna får passa till säsongen, vara närodlade och ekologiska.
Read more
Bönspaghetti med tomatiserade belugalinser och svart sesampanerad fetaostbiff
Här är ett lite matsmartare recept där vi drar ner på köttmängden på färsbiffen med fetaost och fyller på med goda linser, till så serverar vi den goda och spännande bön pastan från Risenta.
Read more
Husets energy bars
En riktig energy bar som innehåller naturligt socker och inga konstigheter, bra mycket nyttigare än alla dessa andra konstiga energi bitar som säljs.
Read moreChutneyfärssås med ädelost serverat nyttigt råris
Köttfärs, mangochutney och ädelost var det som jag bestämde mig för att använda i dagens middag, jag vacklade lite mellan att göra en färsbiff eller en köttfärssås men såsen vann och biffen får bli nästa gång. En rätt trevlig smakkombination med den sötsyrliga chutneyn mot den lite skarpare ädelosten i ... more
Read moreLarm som inte var ett larm..
Tydligen har Naturskyddsföreningen räknat fel i sin rapport om miljögifter i matfisk, en rapport som fått fiskare runt om runt i våra svenska insjöar och österjön att rasa. Även jag har i jobbet fått frågan om hur vi ställer oss till den farliga fisken, jag har gått efter livsmedelsverkets hänvisningar ... more
Read moreTeoretiskt är det helt rätt.. men jag undrar..
Det görs mycket forskning just nu på hur vi ska äta rätt, vad vi ska äta och när vi ska äta det. En forskning som säkert är bra på många olika sätt, själv är jag en förespråkare av metoden ”äta lagom och minska på sockret i kombination med att röra på sig” ... more
Read moreÄt dig friskare med råa grönsaker
Nu visar nya studier att grönsaker är bra mot hjärtsjukdomar, det handlar om att äta råa frukter och grönsaker för att själv bestämma hur man ska må. Med att äta rätt och rått så kan man påverka utgången även om man har ärftliga svagheter, det är ju ganska intressant att ... more
Read more