Kom igen nu offentlig gastronomi vad är det för påhitt?

By: Patric | 0 Comments | Updated: 22 februari, 2017 | Category: Blogg, Jobb inlägg, Tankar, Utveckling | Tags : Framkant, Gastronomi, Kök, Offentlig Gastronomi, Restaurang, Skolkök, Vardag, Västerås Stad

Offentlig gastronomi Jag har alltid varit l motståndare till att prata om offentliga kök som något annorlunda och speciellt från ”vanliga” kök, jag har alltid värnat om att det vi gör i det offentliga köket inte skiljer sig från det som görs i andra ”vanliga” kök. Då är det skönt ... more