Etikett: Oregano
Vin & tomatbräserad laxfilé med grillad paprika och quinoaris
En härlig laxrätt med inslag från Medelhavet med syrliga smaker och härlig doft av oregano, till det ett nyttigt ris med quinoa som ger en lite nötigare smak och ser trevligt ut.
Read more
Balsam och tomat brässerad fläkkotlett med hyvlad parmesan
En ganska typisk Italiensk rätt där jag låter några benfria fläskkotletter bräsera i en mustig och syrlig sky.
Read more
Helstekt skinkstek med ugnsbakade grönsaker i gräddsky och klyftad potatis
Perfekt när du har gäster och själv vill sitta vid bordet när ni äter förrätten med två små skinkstekar som bakas i ugnen tillsammans med grönsakerna som precis på slutet får lite grädde också..
Read moreOreganodoftande farfalle med skink och paprikasås
Nytt recept på en kanon snabb lunch som smakar gott samt är hemmagjord och enkel att göra, om du börjar med vattnet, lite salt och olja till pastan för att sedan sätta igång med såsen så är du klar innan pastan är klar. Man behöver ofta inte krångla till det ... more
Read moreOrgano doftande fiskgryta med med lite Italienska influenser
Jag ska erkänna att det blir dåligt med fisk hemma, men idag så är det dags att laga lite härlig torsk. Tyvärr så är det ingen färsk variant utan en fryst men hela filéer åtminstone och inget block med torskbitar. Får bli lite tisdagslyx med en italiensk gryta med tomat och vin ... more
Read more