Etikett: Palsternacka
Lingonspetsade pannbiffar, tomatsky med vitlöksstekta champinjoner, ugnsbakade rotsaker
Jag gillar pannbiffens möjligheter där du kan smaksätta den med så mycket spännande saker, idag gjorde jag en variant som smaksätts med lingonsylt som ger pannbiffen en trevlig karaktär
Read more
Pulled chicken casserol with parsnip, carrots and butter beans
En smakrik kycklinggryta gjord på smakrik lårfilé som får puttra ordentligt med palsternacka och morötter som ger grytan en härlig söt smak, tillsammans med syrlig tomat och de härliga smör bönorna får man en läcker och trevlig middag.
Read more
Glöggbräserad rostbiff med äpplespetsat potatismos och rostad palsternacka
En lite annorlunda rostbiff som fått bräsera i glögg under någon timme, till den serverar jag ett potatismos som spetsats med syrliga äpplen.
Read more
Kantarellfylld köttfärslimpa med höstrotsaker och äppelsyrlig sås
En läcker köttfärslimpa lite i höstens tecken med kantareller i och härliga rotsaker till och en syrlig äppelsås
Read more
Grillad karrékotlett med chili- äppelsås och ugnsbakade rotsaker i en timjan och vitlöksolja
Höst i sverige innebär att det finns mycket roligt att hämta i trädgårdarna, här är ett recept som utnyttjar en del av det goa skafferiet.
Read more