Jag har skippat sylten och ersatt den med bär och en yoghurt med lite honung, pumpakärnor och solros kärnor, i pannkakssmeten har jag gömt lite äppletärningar och havregryn.
Här kommer mitt recept som fungerar både till vanliga tunna pannkakor eller som ugnspannkaka, tänk på att med ugnspannkakan kan man hitta på mycket annat roligt som genom att tex, blanda i lite stekt fläsk med lök eller kanske gömma med några äpplebitar.
Hela familjen ledig och projekt storstädning pågår, lunchen ska vara lite enkel och trevlig för hela familjen. Ugnspannkaka föll valet på idag, jag tycker dock som vanligt att det är tråkigt med sylten och gör det lite festligare med bär som är smasatta med lite mynta och lite glass. Jag ... more
Snabbt och enkelt, så man hinner få upp fötterna på soffbordet är skönt ibland. Idag så presenterar jag en gammal goding i lite ny kostym, det är den snabba och enkla ugnspannkakan som får göra ny entrél. more