Etikett: Pepparrot
Viltpanna med en dijon & pepparrotskräm
En enkel och klassisk och robust middagsrätt som skulle passa lika bra vi en lägereld ute i det fria som vi ett bord dukat med linneduk.
Read more
Sommarwrap med rökt lax, äggröra och pepparrot
Idag är det bara jag och min dotter hemma så vi passar på att göra en enkel och trevligt somrig wraps som passar perfekt som lätt lunch eller till picknicken
Read more
Smörfrästa färska rödbetor med pepparrot och salladslök serverad till grillad falukorv
Vi fräser rödbetorna i riktigt smör så att de får en trevligt brynt smak för att sedan toppa med färskriven pepparrot och salladslök, falukorven ger vi trevliga ränder och god smak på grillen för att sedan servera med härlig färskpotatis.... vattnas det inte i munnen?
Read more
Ugnsbakad torskrygg lindad i prosciutto med en tomatiserad gräddsky med dill och pepparrot
Ett härligt recept som fungerar perfekt en fredag eller lördag när man vill ha lite lugn matlagning men lite lyxigare
Read more
Klassiskt Elefantöra, riven pepparrot, äggula, tomat- morotssky och en oklassisk bulgursallad
Det klassiska elefantörat som består av en utbankad biff som får form och storlek efter ett elefantöra, här är en klassisk variant med inslag av oklassiska tillbehör...
Read more
Kassler under purjo och tomat täcke med ugnsrostad potatis och morot
Idag så fick det bli en en hederlig svensk kassler som jag värmer i ugnen samtidigt med mina rotsaker, det gör att det inte blir så mycket att passa utan det sköter sig själv mycket i ugnen.
Read more