Ut med det gamla och in med det nya!

By: Patric | 0 Comments | Updated: 12 augusti, 2011 | Category: Jobb inlägg, Tankar, Utveckling | Tags : Beredning, Framtid, Laga mat, Nytt, Produktion, Produktionskök, Sveaköket

Ovanför entrén till vårat kök så har det funnits en stor skylt med texten ”produktionskök”, en skylt som jag har retat mig på sedan vi flyttade in. Den symboliserar det tänk som finns kring maten i ett sjukhuskök, man producerade något som en patient ska äta mer som en medicin än den ... more