Etikett: Pulled beef
Gammeldags långkok med högrev, tomat och höstrotsaker
Ett riktigt härligt höstrecept med smakrik högrev som får puttra i flera timmar tillsammans med härliga höstrotsaker, resultatet blir en underbart mör högrev med mjuka rotsaker i en mustig sås med tomat.
Read more
Pulled beef med Jack Danielsås ugnsbakade grönsaker och sesamrostad potatis
Amerikanska lånkoket Pulled beef med en läcker Jack Daniels sås, ugnsbakade grönsaker och sesamrostade potatis
Read moreLångkok i ugnen med ljuvlig bog och fläsksida samt äkta bearnaise från grunden.
Det började med att jag vart sugen att testa lite långkok under låg temperatur i ugnen, jag införskaffade två bitar av rimmad fläsksida och två bitar bog bägge sorterna Svenska givetvis. Ena skulle bli en pulled beef som är en amerikansk specialitet där tanken är att köttet ska bli så ... more
Read more