Loader

Recipe Search

Etikett: Reportage

Då var man omslagspojke..

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hur funkar det?, Jobb inlägg, Roligheter, Tankar, Utveckling | Tags : , , , , , ,

I senaste numret av Restaurangvärlden så fick jag nöjet att vara med i ett reportage i tidningen, jag fick ett uppdrag som gick ut på att komponera tre stycken olika jultallrikar. 1. Jultallrik Express – snabb att fixa, god att äta (här funkar det alltså att utgå från bekväma råvaror ... more

Read more

Jag en fotomodell?

By: Patric | 2 Comments | | Category: Hur funkar det?, Jobb inlägg, Matlagning, Roligheter, Tankar, Utveckling | Tags : , , , , , , ,

Gårdagens förberedelser kändes bra idag och jag var rätt lugn inför reportaget i fack tidningen, jag var inne tidigt i morse och ”lånade” köket för några sista saker bara. Klockan 13 skulle en journalist med fotograf dyka upp, för att underlätta lite så gjorde jag i ordning två av mina ... more

Read more
”Citatet”
Det är långt mellan kokkonst och näringsvetenskap, på samma sätt som det är långt mellan älskogskonst och insemination.
-Jens Bang