Loader

Etikett: Rester

Indonesisk nasi goreng med strimlad biff och chili

Recipe Type: Cuisine:

Nasi goreng betyder stekt ris och det är lite av en Inonesisk pytt i panna, här med strimlad biff och chili som ger rätten lite hetta

Read more

Inwrapade rester är nu historia..

By: Patric | 0 Comments | | Category: Grill, Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Privata inlägg, Recept, Roligheter, Snabbmat, Tankar, Tillbehör, Utveckling | Tags : , , , , , , ,

Igår så fick jag njuta av god mat hos härliga vänner och ikväll så är det nya vänner att umgås med, men mellan alla besök så ska det ätas lite lunch också. Jag tycker att till en lunch så är det perfekt att utnyttja lite rester som blivit över dom ... more

Read more

Pastapanna perfekt att gömma grill resterna i…

By: Patric | 0 Comments | | Category: Grill, Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Pasta, Privata inlägg, Recept, Roligheter, Snabbmat, Tankar, Utveckling | Tags : , , , , , ,

Rester blir det ofta över ibland inte så mycket och ibland desto mera, jag tycker att man ska ta till vara på sina råvaror. Både för ekonomi och naturen men kanske ännu mera av respekt för dom som inte har vårat överflöd av råvaror, jag gör ofta en pastapanna av ... more

Read more

Klimatsmart lunch med en kylrensning..

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Recept, Roligheter, Snabbmat, Tankar, Utveckling | Tags : , , , , , , , ,

Lunchen idag var ett hos oss klassiskt öppna kylen och se vad vi kan hitta på idag att äta senario, jag brukar spara det som blir över oavsett om det ibland knappt är något. När sedan det är en dag som denna och lunchen ska göras, då passar jag på att ta ... more

Read more

Grillrester möter potatismos i ugnen

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , , ,

Idag är det åter dags att transformera rester i kylen till en trevlig vardags middag, den här gången är det den grillade kotletten som ska få bli något nytt. Jag har även potatismos från gårdagens middag kvar, så kanken är att det ska få bli giftemål i ugnen idag. Det ... more

Read more

Grillat dagen efter… vad händer då?

By: Patric | 0 Comments | | Category: Fågel, Grill, Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Pasta, Privata inlägg, Recept, Roligheter, Snabbmat | Tags : , , , , , ,

En fortsatt strålande helg med sol och värme som lockar till vårkänslor gör att grillen kommer att tändas i kväll, men först ska resterna från gårdagens grillnig användas eftersom halva familjen var på andra äventyr i går kväll och saknades vid matbordet. Rester som verkligen passar perfekt idag när vi har ... more

Read more

Från rester till en kulinarisk resa..

By: Patric | 0 Comments | | Category: Fågel, Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Pasta, Privata inlägg, Recept, Roligheter, Snabbmat, Tankar | Tags : , , , , , ,

Vad hittar du på med dina rester efter när alla är mätta och det dukas av? är du en sådan som låter dom bli en helt ny kulinarisk upplevelse dagarna efter. Eller värmer du upp den så som du åt den sist under några dagar, kanske så får du någon ... more

Read more

Tomat och salsagratinerad pannbiff i krämig sås

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Privata inlägg, Recept, Snabbmat | Tags : , , , , ,

Idag så åkte resterna fram som jag sparat på mig i frys och kyl, det är skönt ibland att kunna ta till sådana ibland. Dagens rätt gjorde jag väldigt enkelt och smidigt  genom att värma allt tillsammans i ugnen, bara riset till fixade jag på sidan om. Tomat och salsagratinerad ... more

Read more

Skånsk pytt i panna med äggula och saltgurka

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Hur funkar det?, Privata inlägg, Recept, Roligheter, Snabbmat, Tankar | Tags : , , , , , ,

Min far är skåning och därifrån har jag fått en hel del influenser i början på min karriär, men han är även den som lärt mig mycket av grunderna i köket från början. Det var även han som var roligt att reta i köket med alla mina nymodigheter som att ... more

Read more

Fläskfilé i gräddig vinsås med vitlök och örter

By: Patric | 0 Comments | | Category: Fest, Hemma i köket, Matlagning, Pasta, Privata inlägg, Recept, Snabbmat | Tags : , , , , , ,

Igår var det nyårsafton som vi firade hos bekanta, hemma var det dock lite ungdomar som firade själva. Efter en snabb besiktning av kylskåpet i jakt efter lite rester till middagen hittade jag en fläskfilé, som var stekt och som jag tog hand om inför kvällens middag. Det bidde en liten festmåltid ... more

Read more
“Citatet”
Gårdagens tidning! det är bara något man äter fish and chips ur.
-Amy Winehouse