Loader

Etikett: Rosmarin

Klassiskt Italienskt på svenska med gyllene kantareller, bacon och västerbotten ost

Recipe Type: Cuisine: ,

Klassisk Italienskt med sin enkelhet men som förgylls med det svenskaste råvarorna från skog, gård och mejeri.

Read more

Honung och rosmarin grillad kycklingklubba med gnocchi och grillade grönsaker

Recipe Type: Cuisine:

En enkel marinad med vatten, vittvinsvinäger, honung och rosmarin som ger en härligt enkel och ren smak. Som tillbehör serverar vi pastan som har potatis som bas och i Italien kallas för Gnocchi, grillar lite grönsaker hela som vi skär och blandar med gnocchin samt lite god olivolja.

Read more

Helgrillad lamstek med rosmarin och vitlöksdoftande gräddsås samt grillat äpple

Recipe Type: Cuisine:

En läcker lammstek som marineras i en ljusmarinad med äpple, vitlök och rosmarin och sedan får ligga i grillen i ca 1,5h, till det serverar vi en krämig gräddsås med rosmarin och vitlök.

Read more

Grillad nötfärsbiff doftande av rosmarin med en feta och avocadokräm

Recipe Type: Cuisine:

Ett stycke medelhavsinspirerade nötfärsbiffar som fått kryddning av färsk rosmarin, till det serverade jag en trevlig kräm med fetaost och avocado samt en sallad med rostad potatis.

Read more

Från grillen en lime och örtdoftande karré med melonsalsa och rostade rotsaker

Recipe Type: Cuisine: ,

Karré marinad med örter och lime som serveras med en trevlig salsa av melon som bryter fint mot det syrliga

Read more
“Citatet”
Den sundaste gymnastiska övningen är att i rätt tid resa sig från matbordet.
-Giorgio Pasetti