Etikett: Rosmarin
Klassiskt Italienskt på svenska med gyllene kantareller, bacon och västerbotten ost
Klassisk Italienskt med sin enkelhet men som förgylls med det svenskaste råvarorna från skog, gård och mejeri.
Read more
Honung och rosmarin grillad kycklingklubba med gnocchi och grillade grönsaker
En enkel marinad med vatten, vittvinsvinäger, honung och rosmarin som ger en härligt enkel och ren smak. Som tillbehör serverar vi pastan som har potatis som bas och i Italien kallas för Gnocchi, grillar lite grönsaker hela som vi skär och blandar med gnocchin samt lite god olivolja.
Read more
Helgrillad lamstek med rosmarin och vitlöksdoftande gräddsås samt grillat äpple
En läcker lammstek som marineras i en ljusmarinad med äpple, vitlök och rosmarin och sedan får ligga i grillen i ca 1,5h, till det serverar vi en krämig gräddsås med rosmarin och vitlök.
Read more
Grillad nötfärsbiff doftande av rosmarin med en feta och avocadokräm
Ett stycke medelhavsinspirerade nötfärsbiffar som fått kryddning av färsk rosmarin, till det serverade jag en trevlig kräm med fetaost och avocado samt en sallad med rostad potatis.
Read more
Från grillen en lime och örtdoftande karré med melonsalsa och rostade rotsaker
Karré marinad med örter och lime som serveras med en trevlig salsa av melon som bryter fint mot det syrliga
Read more