Etikett: Salami
Citrusbräserad kycklingfilé med krispig spansk salami
Kycklingen tillsammans med citron är en fantastisk kombination, och här tillsammans med en lätt skysås, paprika, lök och en trevlig spansk salami blir det komplett.
Read more
En trevligt snabbgjord vitkålsfräst pasta med paprika och svensk salami
En ny snabb rätt att göra när tiden är knapp och vitkålen blir inte lika skarp när man steker den vilket gör att det är en perfekt familjerätt
Read moreSeglarpasta med smörstekta champinjoner och läcker salami
En ny pastarätt med lite färska grönsaker och en god salami, som fräses i lite smör och blandas med pastan som en panna. Att hitta namn är inte så lätt alltid men idag får det röda från paprikan och det gröna från ruccola, stå för seglartermerna babord och styrbord och ... more
Read moreVårinspirerad krämig pastasås med basilika och salami
Strålande vårsol ute och trots att det är februari så får man en skön vårkänsla i kroppen, dagens lunch samlar lite av energin och känslan i en krämig pastasås. Basilika och purjolök får symbolisera våren i sina lite våriga smaker , salami och grädde ger den lite mustighet och chilin lite skön värme. Vårinspirerad ... more
Read moreParmesan och vindoftande spaghetti med salami och tomat
Jag gillar inte att slänga mat och det undviker jag så långt det går, antingen så gör vi matlådor till frysen eller så ser vi till att använda resterna. Givetvis skulle det bästa vara om man kunde laga exakt , men det är svårt när man aldrig riktigt vet hur ... more
Read moreKrämig rårisrisotto med salami, paprika och parmesan
När jag kom hem så sa jag för mig själv idag ska vi inte ha pasta, det bidden en koll i lådorna och kylen innan en ide växte fram. Råris, vin, grädde hmm lök och lite salami två paprikor samt lite till, det började växa fram en rätt som jag ... more
Read moreMedelhavspasta med soltorkad tomat, salami och oliv
Torsdag och vi är åter i pasta burken och hämtar inspiration, idag sa dom två hockeyspelarna att dom ville ha ägg typ pannkaka eller omelett. Jag kände dock inte för det utan lovade ägg i pastan istället, det fick bli liten härlig medelhavs touch över det hela idag. Medelhavspasta med soltorkad tomat, ... more
Read more