Etikett: Sås
Grillad kotlett på längden med syrlig sås, rostad potatis och chevregratinerad portabello
Kan en sås göra grillningen bättre? absolut och är inspiration till en rätt med såsen som gör pricken över i:et
Read more
Ugnsbakad Skreifilé, lime -parmesansås, smörstekt rödbeta, palsternackschips och dillmos
Den smakrika torsken som kallas skrei serverad med en lime -parmesansås som passar perfekt till de lite söta smörstekta rödbetorna, till det sedan krispiga palsternackschips och ett läckert potatismos med smaksatt med färsk dill
Read more
Patric´s heta kräm
Det perfekta tillbehöret för dig som vill ha lite extra hetta i maten, ett väldigt enkelt recept som går fort att göra.
Read more
Jägergravad lax med len senap och körvelsås
Jäger är en dryck med väldigt speciell smak som många förknippar med kallt väder, här använder vi den att smaksätta laxen när den gravas och till den serverar vi en trevlig sås med bla senap och körvel i.
Read more
Grillade spareribs med en tomatBBQ sås och en ljummen potatissallad med melon
Tunna revben är fantastiskt gott att lägga på grillen gärna väl penslade med en läcker BBQ sås, revbenen kan med fördel förlagas lite innan eller som i detta recept lagas direkt på grillen med lite tålamod istället så de blir lättuggade.
Read more
Grillad laxfilé och grönsaker med jordärtskocka på två sätt, en krämig sås och krispiga chips
Läckert grillad lax med två variationer av jordärtskocka, en krämig sås och krispiga chips mmm..
Read more
Helgrillad lamstek med rosmarin och vitlöksdoftande gräddsås samt grillat äpple
En läcker lammstek som marineras i en ljusmarinad med äpple, vitlök och rosmarin och sedan får ligga i grillen i ca 1,5h, till det serverar vi en krämig gräddsås med rosmarin och vitlök.
Read more
Läckert nötköttsfräs med paprika och champinjoner serverat i pitabröd med lime & myntasås, sallad och smulad fetaost
Äta mat med händerna är alltid gott och lite busigt, här är ett recept med strimlat nötkött som steks med paprika och champinjoner som läggs i ett pita bröd med läckra tillbehör.
Read more
Fetaost toppad tortellini i basilikadoftande vin och paprikasås
Ett läckert recept med färsk tortellini som ligger i en läckert krämig sås som inte rinner av pastan, såsen har smak av basilika, vitt vin och paprika som gifter sig härligt med pastan.
Read more
Parmesangratinerad torskrygg med citrongräddsky och grillade grönsaker
En härlig rätt som smakar och ger känslan av festmåltid, torskryggen får man vara lite försiktig med i ugnen så att den inte blir torr annars är rätten väldigt lättlagad.
Read more