Etikett: Schalottenlök
Smörstekt laxfilé med schalottenlök och tomat i brynt smör på krossad potatis toppat med fetaost
En smörstekt laxfilé som läggs på kokt potatis som krossats så att smöret som serveras till får gotta sig med potatisen, i smöret fräser vi schalottenlök och lägger i tomater på slutet som bara ska få fram smaken när de blir ljumna toppat med fetaost och rejält knippe gräslök.
Read moreAsiatisk stylad köttfärssås med sköna färger
Ny dag med begränsat av tid och träningar i tät följd för delar av familjen, lite bråttom med andra ord att få ihop en måltid som ger energi och kraft. Idag så blir det snabb pasta och till det så fortsätter jag med mina lite annorlunda köttfärssåser, har gjort lite ... more
Read moreGrädd och vinkokt torskfilé med grönsaksfräst quinoa
Jag är tyvärr lite dålig på att göra fisk, eller kanske inte att göra utan mera att servera det hemma. Men idag så får det bli en lite trevlig lördags rätt med torsk, den här är med quinoa som är en ört egentligen men som rätt gjord är ett trevligt tillbehör. Receptet ... more
Read more