Etikett: Själv
Hickoryrökt laxfilé med romsås, färskpotatis och brynt dillsmör
Tänk dig laxen som vi röker i grillen med lite hickory och serverar nyrökt, till det en fräsch romsås med färskpotatis som vi krossar med en gaffel och toppar med brynt dillsmör som pricken över i:et.
Read more
Chokladbollar helt enkelt
Var inte rädd att släppa barnen i köket lite och låt dom experimentera, blir det fel är det kanske inte hela världen utan man får bara göra om. Chokladbollar är perfekt att börja med för det är inget varmt eller vassa knivar med i bilden, det är perfekt att provsmaka ...
Read more
Rödlökschutney
En trevlig chutney som passar lika bra till ostbrickan som till den grillade köttbiten..
Read more
Hemrökt laxfilé med limé och chilimarinerade räkor
En trevlig liten förätt som man röker hemma på grillen med hjälp av rökflisor, till den serverar jag handpillade räkor som legat i lime och chilimarinad samt en japaninspirerad soyasås.
Read more
Mitt grundrecept på hamburgare
Mitt enkla grundrecept på hamburgare som gör att inte vilja köpa färdiga igen..
Read moreStoppa korven själv på innelistan?
I en artikel i SvD.se kan man läsa att det är inne att stoppa sin egen korv, det låter ju helt otroligt att roligt att folk vill börja göra sådant hemma igen. Men jag kan dock int låta bli att undra vilka dessa människor är och hur ofta det sker, för ... more
Read more